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記者于家豪/綜合報導
暑假不只玩樂，也能學會照顧自己。金門縣兒童及少年福利服務中心推出暑期活動「我的少年食代」，透過料理課程結合生活技能學習，帶領青少年從下廚開始，培養生活自理能力與健康飲食觀念。
「我的少年食代」暑期開課 青少年學料理也學獨立生活(攝影/于家豪)
活動在位於金門縣社福館舉辦，由貝殼老師帶領學員親手製作料理，從食材認識、烹調技巧到餐點完成，讓青少年在實作中建立正確飲食習慣，也學習如何規劃餐食、照顧自己的日常生活，提升獨立生活能力。
金門縣兒童及少年福利服務中心表示，希望透過寓教於樂的方式，讓青少年在暑假期間學習實用生活技能，不僅提升自信心，也培養健康飲食及自我照顧能力，為未來獨立生活打下良好基礎。
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