記者葉建雄/綜合報導
以復育條背螢為主標,積極利用友善農業種植小麥及高粱製作的「金螢」啤酒,趕在中秋假期前上市,今年的金螢啤酒除了以小麥為原料外,特別增加高粱,讓風味升級,而且,金門縣農會還特別推出無酒精成分的小麥汁版本,讓小朋友或不喝酒的人,也能享受由農友及相關單位為保護環境,特別產出的金螢啤酒。

秋收暢飲 「金螢2.0」友善環境啤酒多了高粱味/圖葉建雄攝
為復育金門在地逐漸稀少的螢火蟲,金門縣農會與、金門縣政府建設處及烈嶼鄉光所等單位合作,利用金門縣林務所在105年所開始進行螢火蟲復育計畫所建立的繁殖基礎及種源,在烈嶼鄉后宅社區推動友善農業計畫種植無毒小麥及高粱。111年第一批無毒小麥生產的精釀啤酒金螢,打出漂亮的銷售成績,112年縣農會經過多次口味調整,又增加高粱元素,金螢2.0不僅口味更加的醇厚,高粱小麥啤酒 有濃濃的啤酒花香氣,充滿柑橘的橙花香,尾韻略帶成人的苦甘味,口碑更勝111年版本,今(26)日在烈嶼后頭高粱田舉辦發表會,在洪成發議員、烈嶼鄕公所秘書蔡弼光、農會許玉昭理事長、理事林長斌丶理事林長用及多數農友的共同見證下,與風獅爺一同暢飲金螢啤酒。

以復育條背螢為主標,積極利用友善農業種植小麥及高粱製作的「金螢」啤酒,趕在中秋假期前上市,/圖葉建雄攝
金門縣農會總幹事文水成指出,近年配合行政院農委會的農業政策,陸續推廣生產履歷、有機農業、食農教育等多項計畫,依金門環境條件與基礎,打造離島農業品牌與價值,將是未來產業的核心價值。「金螢」啤酒是金門少數友善農業推出的產品,希望透過更多元的品牌價值及在地故事,讓更多人了解離島農業的特殊性及故事。

金門縣農會說明,這次共計生產8000瓶金螢精釀啤酒,4000瓶小麥汁,金門地區目前僅在金門縣農會超市販售,洽詢電話:082-372847。/圖葉建雄攝
金門縣農會說明,這次共計生產8000瓶金螢精釀啤酒,4000瓶小麥汁,金門地區目前僅在金門縣農會超市販售,洽詢電話:082-372847。
(飲酒過量,有礙身體健康)
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停辦四年的五鄉鎮狀元決賽今天重新回歸,由李文良副縣長、歐陽儀雄副議長、陳文顧鎮長、李銘培處長、蔡乃靖鎮代會主席、各鄉鎮代表、金湖鎮里長及蘇莉云理事長共同主持開幕,對入榜的考生給予祝福,附近商家也表示,博狀元餅總決賽在金湖鎮舉辦,帶來近千人潮參與活動,許多店家生意反而比平常好很多,也給商家帶來許多商機。
總決賽賽制程序參考古代科舉制度,採「鄉試」、「會試」、「殿試」三級賽制。經過一個多小時激戰,家住金寧鄉的莊佳泰以好手氣,在最後5人PK賽中,拿下博餅狀元王,獲得中秋博狀元特製金牌,其他博得榜眼為陳炎輝獲得機車,探花為陳麗娜獲得iphone15,王贊福、蔡林素治獲得優勝,各得飛利浦50吋電視。