金門影音資訊

記者葉建雄/綜合報導

隨著520第16任任正副總統就職日的逼近，許多品牌週邊紀念商品也接連熱鬧登場。金門酒廠於今日(5/8)召開記者會，一口氣釋出9款第16任總統副總統就職紀念酒，經典酒度與包裝設計皆精心擘劃，內外兼優，各有亮點。

2024創造新局 總統副總統就職紀念酒記者會大合照左起：金門酒廠王雲輝經理/圖金門酒廠提供

三款經典玻璃瓶普飲款，搭配三張不同的準總統賴清德、準副總統蕭美琴授權肖像，分別為壯闊台灣綠53度、堅毅尊榮紫58度與希望輝煌金38度三種度數，酒標呈現以親切堅毅的正副總統授權肖像，結合台灣在地特色元素，獨具紀念收藏價值；去年全新發售的精釀金門啤酒也推出紀念版，以Q版正副總統肖像搭配台灣意象圖騰，活潑清新接地氣，8.6度的口感暢快甘爽，綻放出海島蓬勃的生命感。不管是正副總統真身肖像金門高粱酒或Q版精釀金門啤酒，皆讓喜愛收藏肖像版紀念酒的國人有更多選擇。金門酒廠亦是目前取得最多款正副總統肖像的酒類品牌！除了普飲款，金門酒廠亦推出極具收藏價值的精裝款「創造新局」，以柔中帶韌、清朗俊逸的燙金書法字，呈現期許國家以宏觀視野不斷革新制變、堅持「創造新局」精神之圓身玻璃瓶精裝酒款，內蘊56度窖藏三年淬鍊之佳釀，以綿柔悠長的實力，祝福台灣持續創造新局，繁榮綻放。

8.6度金門啤酒 Kinmen Beer(第16任總統副總統就職紀念肖像Q版)/圖金酒提供

金門酒廠攜手味丹企業與翻轉字大師林國慶量身打造的「美德贏台灣Made in Taiwan」酒款，有38度經典玻璃瓶及46度戰酒黑金龍五年陳高精裝瓷瓶。「美德」代表的不僅是正副總統的名字，亦象徵台灣有「質樸之美、謙遜之德」，酒標設計正面以「美德」為名，向右90度翻轉成「Made in Taiwan」，充分展現翻轉漢字的美麗與魅力，更巧妙呼應台灣人在艱難環境中所發揮出來的彈性與創意。繼第15任「自信勇敢ㄟ台灣人」紀念酒後，金門酒廠這次也攜手黑松企業，推出讚揚國人「堅強驕傲ㄟ台灣人」2.0酒款，有58度經典玻璃瓶及58度精裝瓷瓶，以蒼勁書法，傳遞台灣人走過疫情、面對困境，始終勇敢堅強，以無比的韌性，創造令人驕傲的成就。

金門酒廠38度53度58度第16任總統副總統就職紀念酒(總統副總統肖像版)/圖金酒提供

金門酒廠吳昆璋董事長表示，從1978年第6任總統副總統就職至今年的第16任，金酒每任皆會推出總統副總統就職紀念酒，歷經10任共40餘年，金門高粱酒可謂見證了台灣民主進程、同時亦深受國人喜愛；這次更偕同兩大經銷商、一次推出9款紀念酒，規模堪稱歷年之最；除了見證台灣民主新進程，更邀請國人舉杯共祝台灣持續以堅韌不撓之精神，不斷創造新局、昂步國際！

金門酒廠第16任統副總統就職紀念 全系列/圖金酒提供

金酒總經理丁丞康則提到，這次發行的9款第16任總統副總統就職紀念酒，設計風格特色獨具，且皆源於台灣精神魅力：「有正副總統的肖像款親切接地氣；『美德贏台灣』翻轉字型饒富創意；『堅強驕傲ㄟ台灣人』款，以蒼勁書法期望台灣人持續展現勇敢堅定的台灣精神；金酒特別推出的『創造新局』精裝款、更以金色的俊逸書法象徵台灣秉持創造新局的精神力量，迎接燦然未來！加上金門酒廠卓越釀酒工藝及坑道窖藏技術，每一款紀念酒的優質酒體都是由酒廠專業團隊研發，以醇厚為底、各有所長，從普飲款到精裝款，可謂內外皆精采，值得細細品味與珍藏！」

金門酒廠第16任統副總統就職紀念 全系列(2)/圖金酒提供

金門酒廠推出的9款第16任總統副總統就職紀念酒，即日起將依各酒款陸續於不同通路進行販售，每款皆別具意義且數量有限，值得消費者選購收藏。

開車不喝酒    喝酒不開車  金門GO關心您!

記者葉建雄/綜合報導

環保綠生活議長洪允典帶領縣議會職員工淨灘 為維護生態環境盡心力

金門縣議會8日舉辦環境教育活動，議長洪允典偕同縣議會職員工在慈湖三角堡附近的海灘進行淨灘活動，共同落實環保綠生活，為金門的生態環境及海岸線盡一份心力。

環保綠生活議長洪允典帶領縣議會職員工淨灘
為維護生態環境盡心力/圖葉建雄攝

金門議長洪允典強調金門的海岸環境優美是觀光發展的重點之一，同時希望藉由淨灘的方式讓同仁們了解永續海洋環境的重要性，他認為維護地方環境的清潔是每一個的責任，人人都應該從日常生活中做起並養成愛護環境的好習慣。 這次的淨灘活動金門縣議會職員工踴躍參加，依據環境教育法的規定所有員工每人每年平均應參加4小時以上環境教育，有別以往同仁每年均需自行選擇參與相關課程或活動，洪議長希望給同仁一個休閒的空間並走向戶外的機會，同時增進與凝聚員工情感，又能為社會盡點心力與貢獻，因此舉辦此次的環境教育淨灘活動。

金門縣議會8日舉辦環境教育活動，議長洪允典偕同縣議會職員工在慈湖三角堡附近的海灘進行淨灘活動，共同落實環保綠生活，為金門的生態環境及海岸線盡一份心力。/圖葉建雄攝

慈湖三角堡是金門著名的景點之一，隨著金門大橋的開通，此處也成為觀賞金門大橋的絕佳位置，吸引不少遊客至此。但因受季風及潮流影響，每年都有不少來自福建沿海的海漂垃圾及海洋廢棄物，不僅影響景觀，對環境無疑也是一種傷害，因此金門縣議會舉辦環境教育淨灘活動，集結大眾的力量保護環境，共同守護海洋與在地觀光產業發展，永續金門美麗的海岸線與多樣的生態環境。

議長洪允典強調金門的海岸環境優美是觀光發展的重點之一，同時希望藉由淨灘的方式讓同仁們了解永續海洋環境的重要性，他認為維護地方環境的清潔是每一個的責任，人人都應該從日常生活中做起並養成愛護環境的好習慣。/圖葉建雄攝

記者蔡青/綜合報導

金門縣政府觀光處近日赴台參與交通部民航局「113年航空疏運檢討會」，針對疏運規劃與實際執行作業所遇問題進行說明與討論，以利後續疏運工作更為精進。

圖源自金門觀光處提供

會中觀光處並說明空運是目前金門鄉親往返臺金之間主要方式，本年度氣候異常，諸多狀況也一一呈現，尤其是民航局及航港局啟動旅客疏運計畫(ABC計畫)也適時大量疏運，另接下來端午連假將屆，且金門縣下半年觀光活動陸續展開，諸如海泳、馬拉松、藝術季、老兵召急令等大型活動，亦透過這次赴台會議請民航局協調航空公司，爭取尖峰時段航班再放大機型或增加航班因應，並建議航班間距時間可進行調整，讓每個時段都能平均分配運能，以便旅客之行程規劃。

記者葉建雄/綜合報導

金門縣議會跨黨派問政聯盟政團及無黨籍聯盟政團（7）日召開研商申設自由貿易港區相關事宜會議。由兩聯盟政團召集人陳泱瑚、洪鴻斌共同主持會議，希望縣府行政處積極向行政院爭取申設自由貿易港區政策，並呼籲大陸開放陸客赴金，促進金門地方經濟。

金門縣議會兩政團聯盟呼籲申設自由貿易港 協助金門走向更穩健的發展/圖葉建雄攝

金門縣議會跨黨派問政聯盟政團及無黨籍聯盟政團於7日上午10時在議會綜合大樓召開研商申設自由貿易港區相關事宜會議，議長洪允典及議員石永城、張雲量、蔡其雍、陳錦偉等出席，邀集行政院金馬聯合服務中心執行長楊上德、金門縣副縣長李文良及縣府相關業務局處單位主管人員與會，會中研商申設自由貿易港區及金門在兩岸關係中的角色。

金門縣議會跨黨派問政聯盟政團及無黨籍聯盟政團（7）日召開研商申設自由貿易港區相關事宜會議。由兩聯盟政團召集人陳泱瑚、洪鴻斌共同主持會議，希望縣府行政處積極向行政院爭取申設自由貿易港區政策，並呼籲大陸開放陸客赴金，促進金門地方經濟。/圖葉建雄攝

陳泱瑚指出，金門應積極爭取自由貿易港區政策，並呼籲中央開放陸客赴金以振興地方經濟，縣府建設處長黃儒新則強調自由貿易港區對金門發展的重要性，縣府也已委由金大就「和平貿易專區」及「檢驗中心」進行可行性的相關研析，做為日後小三通物流跨境發展與技術提升、整個自由貿易園區法源及做法的建議。洪允典議長表示，金門應朝向和平發展，並呼籲中央支持自由貿易港區政策。在對214事件的討論中，陳泱瑚呼籲中央積極解決問題，並支持金門申設自由貿易港區政策，強調金門希望成為和平地區，並尋求更好的發展與定位，期待兩岸能坐下來對話，找到可接受的解決方案。

金門縣議會跨黨派問政聯盟政團及無黨籍聯盟政團在會議中呼籲中央支持金門申設自由貿易港區政策，並積極解決金門面臨的發展問題，以實現金門更穩健的發展。/圖葉建雄攝

最後，金門縣議會跨黨派問政聯盟政團及無黨籍聯盟政團在會議中呼籲中央支持金門申設自由貿易港區政策，並積極解決金門面臨的發展問題，以實現金門更穩健的發展。

記者葉建雄/綜合報導

入府推銷索取業者資訊小心詐騙  金門消保官王晶英:理性消費確保自身權益

地區民眾請注意，近來有推銷人員在未經邀約的情形下主動至家中或社區中推銷商品。對此，金門縣政府王晶英消費者保護官特別提醒民眾，如當下購買商品事後想退貨，得於收受商品後的7日內，無須說明理由及負擔任何費用或對價，以退回商品或書面通知方式解除契約。

入府推銷索取業者資訊小心詐騙 金門消保官王晶英:理性消費確保自身權益/圖基恩門縣政府提供

企業經營者未經邀約主動至消費者之住居所、工作場所、公共場所或其他場所訂立之買賣契約，屬於消費者保護法第2條第11款所定之訪問交易，上述近來發生的推銷人員未經邀約主動至家中或社區中銷售商品的情形即屬之。王晶英表示，由於訪問買賣的交易通常是在消費者毫無預期且無法詳細判斷或思考的情形下，使消費者購買不合意或不需要的商品，為衡平消費者在購買前無法獲得足夠的資料或時間加以選擇，消費者保護法第19條特別規定，訪問交易之消費者，得於收受商品後7日內，無須說明理由及負擔任何費用或對價，以退回商品給企業經營者或書面通知企業經營者的方式解除契約；但在此要特別注意，消費者解除訪問交易買賣契約的方式，並不包括以口頭通知企業經營者的方式來解除契約，民眾萬不可以為打過電話給企業經營者告知要退貨即認為契約已解除。

王晶英呼籲地區民眾，訪問交易之業務員登門推銷常以華麗語術致使消費者衝動購物、過度消費。因此，購買任何商品或服務前都應保持理性，仔細思考所購買之商品或服務是否為自身所必需？數量是否適量？資力是否足以負擔？以免產生無用、過期浪費不環保或陷入財務困窘等情事；/圖金門縣政府提供

王晶英也再次呼籲地區民眾，訪問交易之業務員登門推銷常以華麗語術致使消費者衝動購物、過度消費。因此，購買任何商品或服務前都應保持理性，仔細思考所購買之商品或服務是否為自身所必需？數量是否適量？資力是否足以負擔？以免產生無用、過期浪費不環保或陷入財務困窘等情事；另外也務必索取企業經營者之相關正確聯絡資訊，若有相關書面文件也應妥善保存，以利遇有消費爭議時，便於後續處理。最後記得，倘遇各種消費爭議均可撥打全國消費者服務專線1950，尋求消費爭議服務，千萬別讓自己的權利睡著了。

記者葉建雄/綜合報導

沒預約吃不到！為回饋金門鄉親長年支持，金湖飯店今年再度將大獲好評的屏東「天下第一鮪（黑鮪魚）」無菜單職人料理端上桌，更強勢推出加價就能啜飲不同風味的獺祭清酒，讓金門鄉親省下大筆機票，不用飛日本也能一嚐「刺身之王」 黑鮪魚極致美味，吃到最道地的日式饗宴，ＣＰ值爆表，沒吃到絕對會後悔！

CP值爆表！回饋金門鄉親長期支持　創天價標天下第一鮪
不用花大錢飛日本　就能一嚐黑鮪魚極致美味　
/圖昇恆昌提供

四至六月正值黑鮪魚肥美季節，幾乎入口即化的黑鮪魚，是鮪魚中的極品、饕客的最愛。今年「天下第一鮪」身長236公分、重量301.8公斤，昇恆昌免稅商店旗下的澎坊免稅商店以每公斤1萬300元奪標，總價310萬300元，連續兩年創下競標天價，並二度與金湖飯店合作將最新鮮的黑鮪魚直送金門，油脂均勻的黑鮪魚肉，相當吸睛，令人不禁食指大動。

亮點一：兩款無菜單供選擇　加價升級獺祭清酒饗宴

 　金湖飯店繼去年由30年資歷的星級日料主廚推出「屏東第一鮪無菜單料理」大獲好評，迅速秒殺，有別去年只推出一種價位的無菜單料理，今年分別以全魚宴、頂級大腹肉（一尾僅占10%屬美味中的極品）推出限時、限量的「又見‧初鮨－鮪大滋味」＄2888元及「又見‧初鮨－王者口感」＄3288元（均不收服務費），能吃到炙烤、佃煮等料理方式，將於9日起以尊榮頂級服務滿足老饕味蕾。

其中「又見‧初鮨－王者口感」更將於近日隆重推出加價升級「又見‧初鮨－王者口感Ｘ獺祭清酒」餐酒饗宴，加價至＄4800元能品嘗獺祭的三割九、二割三；加價至$8000元還能喝到磨之先驅，最享受的莫過於饕客一邊大啖無菜單料理，一邊啜飲清酒，不用花大錢就能體驗最道地的日式饗宴，千萬別錯過。

 亮點二：獨家出品金酒入菜　單點精選黑鮪魚功夫菜

此外，金湖飯店也將以昇恆昌與金門酒廠獨家聯手推出的「金酒時光窖藏原酒」，強勢結合屏東第一鮪，運用煎、炸、炒等多重料理方式以及川香、孜然等口味，推出單點精選的黑鮪魚功夫菜，包括分別有塔香三杯、椒麻川香、芝麻蜜汁風味的第一鮪血合料理、任一口味＄1500元，以及採用赤肉部位和蔥碎及高粱酒調味的香蔥椒鹽黑鮪魚柳＄980元，還有黑鮪魚皮油、赤身、血合，搭配高粱酒、黑麻油做成的麻油黑鮪豆腐鍋＄880元。

另外還有使用鮪魚骨、孜然粉及高梁酒調味，酥炸後加入乾辣椒、蒜頭拌炒，起鍋再淋上少許高粱酒，香氣十足，令人不禁食指大動的香酥孜然鮪魚骨＄480元；採用川味料理呈現，炒手內餡以黑鮪魚的皮油、赤身、血合、五花絞肉、蔥、薑、高粱酒調味而成，再搭配主廚特製醬汁的黑鮪紅油炒手＄480元（一道8顆），也別有一番風味，8日起通通吃得到。

亮點三：桌菜加價享黑鮪御饌　多層次口感通通吃得到　

為回饋廣大的金門鄉親，已預訂金湖飯店桌菜的消費者，只要加價＄2500元，就能吃到鮮味十足的頂級黑鮪魚魚腹、皮油、赤身的黑鮪御饌－頂級刺身宴，無差別還原整隻鮪魚鮮度；黑鮪魚生魚片密布雪花油脂的粉紅色肉質，入口即化的口感，瞬間在口中洋溢濃厚海味，愛吃生魚片的饕客趕快撥打訂位專線082-338688、082-379637（黑鮪魚美食均採2天前預約訂位）到金湖飯店大快朵頤一番，享受最鮮、最極致細膩的舌尖之旅，更多訊息可至金湖飯店臉書粉絲專頁查詢。

為回饋廣大的金門鄉親，已預訂金湖飯店桌菜的消費者，只要加價＄2500元，就能吃到鮮味十足的頂級黑鮪魚魚腹、皮油、赤身的黑鮪御饌－頂級刺身宴，無差別還原整隻鮪魚鮮度；黑鮪魚生魚片密布雪花油脂的粉紅色肉質，入口即化的口感，瞬間在口中洋溢濃厚海味，愛吃生魚片的饕客趕快撥打訂位專線082-338688、082-379637（黑鮪魚美食均採2天前預約訂位）到金湖飯店大快朵頤一番，享受最鮮、最極致細膩的舌尖之旅，更多訊息可至金湖飯店臉書粉絲專頁查詢。/圖昇恆昌提供

記者葉建雄/縣府報導

中國大陸海警局近期密集集結中國海警船，以編隊方式，刻意航入我國金門南方禁限水域，海巡署金馬澎分署除運用聯合情監偵全程監控外，並預置及派遣巡防艇併航對應，實施蒐證監控、廣播驅離，務使中國海警船隊航出我金門禁限制水域，（6）日15時30分中國海警 14608、14604、14512、14603 等4艘再次編隊航入我金門南方禁止水域，海巡署隨即派遣3艘巡防艇平行對應，拒止該船隊繼續航行，並於16時37 分陸續航出我禁限制水域。

陸4艘海警船又侵「金門禁限制水域」 3海巡巡防艇平行對應拒止/圖金門海巡隊提供

海巡署金馬澎分署強調：金門南方海域海上交通繁忙，又為該海域重要航道，航行、進出港口及錨泊等待進港船隻甚多，陸方以編隊方式在此水域高速航行，已嚴重破壞兩岸和平穩定、影響海上航行安全及交通秩序，呼籲大陸應立即停止此一危害航行安全行為，並秉持對等相互尊重原則，共同維護海上秩序，確保兩岸人民安全與福祉。

巡署金馬澎分署呼籲大陸應立即停止此一危害航行安全行為，並秉持對等相互尊重原則，共同維護海上秩序，確保兩岸人民安全與福祉。/圖金門海巡隊提供針對金門海域陸方海警船，以不定期、無預警方式編隊航入禁限水域，海巡署會全天候以各種偵蒐設備監控，在不挑釁、不衝突、不迴避、不示弱原則下，堅定執法立場，對於航行我方禁限水域之大陸公務船舶予以驅離，確保海域航行安全與秩序。

記者葉建雄/縣府報導

探索巷弄．美好風味   金門咖啡趣公私協力活動圓滿落幕!

第一次集結金門的特色咖啡小店及美味的甜點店的金門咖啡節，為期三個星期(4/13-5/5)的活動在今年度金門盃咖啡競賽冠軍及優勝的咖啡分享會後，為這次活動劃下句點。

第一次集結金門的特色咖啡小店及美味的甜點店的金門咖啡節，為期三個星期(4/13-5/5)的活動在今年度金門盃咖啡競賽冠軍及優勝的咖啡分享會後，為這次活動劃下句點。/圖葉建雄攝

這次活動創造了許多第一次，第一次聚集金門優秀青年開設的咖啡店及甜點店，辦理主題活動，透過集點及優惠分享給所有的消費者認識；第一次辦理咖啡甜點音樂派對，讓消費者可以在短短二小時內，品嘗及認識金門的咖啡跟甜點，再加上在地青年的音樂表演；第一次在金門辦理咖啡沖煮競賽以及濾泡耳掛包咖啡競賽，吸引台灣及金門將近90組的選手參加，熱烈反應超出當初辦理的預期；第一次連續四個周日邀請來自台灣獲得世界甜點冠軍師傅許燕斌老師及金門在地知名甜點師傅辦理甜點實作課程，每場都是開放報名不到半天就額滿；第一次辦理咖啡拉花及咖啡沖煮課程，同時邀請2019世界拉花亞軍及台灣拉花冠軍陳顥元老師與金門在地知名咖啡師，也是場場爆滿。

縣府建設處表示，金門咖啡節的成功舉辦，吸引了廣大咖啡愛好者和遊客的熱情參與，也凝聚了金門社會各界的共同努力和支持；世界金廚獎得主許燕斌老師返鄉教學回饋家鄉，另外在地青創業者、特約店家及金大精品咖啡社熱情參與，/圖葉建雄攝

縣府建設處表示，金門咖啡節的成功舉辦，吸引了廣大咖啡愛好者和遊客的熱情參與，也凝聚了金門社會各界的共同努力和支持；世界金廚獎得主許燕斌老師返鄉教學回饋家鄉，另外在地青創業者、特約店家及金大精品咖啡社熱情參與，還有協辦廠商「台北精品咖啡商業發展協會(TSCA)」、「洞視科技股份有限公司」、「蕭氏貿易有限公司」、「台非實業股份有限公司」、「金鴻盛有限公司」、「咖啡微醺工作室」、「金門後浦總兵宴餐館」及特約廠商「樂咖旅行社」的大力協助下，為金門咖啡節的成功舉辦貢獻了力量，吸引不少台灣觀光客參與，金門美食讚LINE@好友人數增加至1,724人，平均帶動店家1成至2成營業額，帶來的營業效益達500萬元。

首屆金門盃咖啡決賽各組大「咖」出爐 金大陳宣榕最會泡咖啡/圖葉建雄攝

金門咖啡節圓滿落幕，這並不是終點，而是一個新的起點，讓我們攜手合作，繼續推動金門的咖啡文化發展，為金門的文化交流和旅遊發展注入新的活力和動力！為金門地區的咖啡文化推廣和旅遊產業發展注入了新的動力和活力。這不僅是一場咖啡文化的盛會，更是公私合作的典範，展現了金門的凝聚力和活力。

記者蔡 青/縣府報導

環保局已於陽翟老街設置熄菸筒，搭配戴勝及水獺造型設置宣導標語，提醒吸菸者將菸蒂投入其中，當地店家及清掃人員表示設置後，地面及花圃幾乎沒有菸蒂的蹤影，今年度於「金城鎮十六藝文特區」及「模範街」新增設置，設置熄菸筒不是鼓勵民眾吸菸，而是希望吸菸者不要亂丟菸蒂。另該局亦持續推動商家認養維護道路環境整潔，響應「自掃門前雪」計畫加強清掃維護周遭環境，目前轄內共有87家商家響應，公私攜手合作打造「美麗、友善城市」，共同維護好街景。

圖源自金門環保局提供

環保局指出，特別感謝商家加入環境友善店家的行列，並呼籲吸菸者勿隨手丟棄菸蒂，應置於熄菸筒或隨身攜帶小型菸灰盒，亂丟菸蒂依廢棄物清理法規定最高可罰6,000元，切勿因一時方便，危害環境又傷了荷包。

記者蔡 青/綜合報導

衛生福利部國民健康署近日舉辦「全國社區營養推廣中心成果展示活動」，金門縣衛生局社區營養推廣中心，以「優質系列質地增能課程、推廣共餐自主檢查及『鱟(Hold)您健康 集鱟(真好)營養認證』」內容獲得「創新服務獎」，金門共餐據點「富康一村金城新莊社區發展協會」及「信義新村社區發展協會」，在全國眾多參賽社區中表現亮眼，榮獲「社區共餐食力精進獎」，由衛生局李金治副局長及2處社區發展協會理事長代表出席領獎。
衛生局表示，為了預防及延緩長者衰弱或失能的狀況，本縣於107年成立「社區營養推廣中心」，由專業營養師提供「在地居民營養問題分析」、「社區營養照護人員培訓」、「社區營養教育」、「營養風險篩檢」、「健康餐飲輔導」等服務。除了亮點培訓課程和創意食譜內容，營養中心也推出自主管理檢查表及『鱟(Hold)您健康 集鱟(真好)營養認證』，透過集鱟隻數視覺化輔導內容增加輔導認證趣味性，以改善供餐膳食營養、環境衛生、人員衛生、食品衛生項目的管理，獲得評審委員青睞。

圖源自金門衛生局提供

衛生局表示，「富康一村金城新莊社區發展協會」及「信義新村社區發展協會」為首次參加全國「社區共餐食力精進獎」評選，信義新村團隊支持在地小農、栽植辛香食材入菜增加菜餚風味，以低碳永續獨樹一格;並落實膳食營養和衛生安全自主管理，獲得獎項肯定實至名歸。