記者葉建雄/綜合報導

2023 螢光燦爛-金湖海灘花蛤季活動，自7月1日起至8月6日止，展開長達一個月內容豐富、熱鬧非凡的夏季盛宴，今（7/10）日在金門尚義機場舉辦記者會，金湖鎮長陳文顧、金湖鎮民代表會主席蔡乃靖、代表陳秀卿、張中法、林麗芬、陳威彰、林嘉森、金門航空站主任洪念慈也親自蒞臨活動現場，盛情邀請各方好朋友利用暑假到金門觀光旅遊，參與精彩繽紛的金湖海灘花蛤季系列活動，領略金門海洋和島民的熱情。

「2023 螢光燦爛-金湖海灘花蛤季」活動自7月1日起至8月6日止，長達一個月，內容相當豐富、熱鬧，有重量級藝人金CHILL演唱會、螢光藝彩花蛤小天使選拔賽、金嗓悠揚金湖鎮歌唱大賽、給你一蛤讚水域灘際活動、原住民豐年節…等，多達近二十項的系列活動。/圖葉建雄攝

金門海岸線曾經埋下十萬顆地雷，還有不計其數的海岸防禦設施，重重的軍事管制下，嚴禁民眾踏入，保留了美麗的海岸沙灘景緻！今天，金湖海灘花蛤季伸出熱情的擁抱，邀請大家前來遊玩！金湖鎮要大聲地跟世人說，金門碧海藍天的海岸很美、很好玩，金湖鎮長陳文顧歡迎大家來遊玩。

今年金門縣政府、金湖鎮民代表會與金湖鎮公所聯手合辦「2023 螢光燦爛-金湖海灘花蛤季」/圖葉建雄攝

今年金門縣政府、金湖鎮民代表會與金湖鎮公所聯手合辦「2023 螢光燦爛-金湖海灘花蛤季」，將展現金門波光粼粼的海灘、純淨的沙灘、獨特的軍事文化及特有的花蛤生態，更將活動延續至兩岸三地，要讓金門夏天充滿濃濃音樂、螢光海洋的驚艷。

2023 螢光燦爛-金湖海灘花蛤季開跑了!花蛤吉祥偶出場/圖葉建雄攝

「2023 螢光燦爛-金湖海灘花蛤季」活動自7月1日起至8月6日止，長達一個月，內容相當豐富、熱鬧，有重量級藝人金CHILL演唱會、螢光藝彩花蛤小天使選拔賽、金嗓悠揚金湖鎮歌唱大賽、給你一蛤讚水域灘際活動、原住民豐年節…等，多達近二十項的系列活動。歡迎大家一起遊樂金門，HIGH翻金夏。

金湖鎮鎮長陳文顧表示今年金湖海灘花蛤季活動除了讓民眾及遊客有全新體驗外，也希望能藉由本活動吸引旅客前來金湖觀光消費、振興經濟，特別廣邀在地商家、小吃特產名店共襄盛舉，讓你玩得開心、吃得放心及買得安心，打造吃喝玩樂在金湖盛名。/圖葉建雄攝

金湖鎮鎮長陳文顧表示，疫情讓大家沉寂了三年，今年金湖海灘花蛤季活動除了讓民眾及遊客有全新體驗外，也希望能藉由本活動吸引旅客前來金湖觀光消費、振興經濟，特別廣邀在地商家、小吃特產名店共襄盛舉，讓你玩得開心、吃得放心及買得安心，打造吃喝玩樂在金湖盛名。

 版權所有，非經授權，不得轉載！

記者葉建雄/綜合報導

金門縣選舉委員會於今日(7月10日)召開第248次委員會議，討論烏坵鄉鄉長蔡燕明112年6月28日辭職後補選程序及公告等事項，經決議定於112年9月16日星期六舉行補選投票。

金門選委會 確定 9月16烏坵鄉長進行補選程序/圖葉建雄攝

蔡燕明於去(111)年底金門縣五合一地方選舉當選烏坵鄉第11屆鄉長，惟因個人因素辭職，並經金門縣政府核准自112年6月28日起生效，金門縣政府並函請金門選委會啟動補選程序。依地方制度法第82條第4項規定，鄉(鎮)長辭職者，應自事實發生之日起3個月內完成補選，本次補選經金門選委會委員會議決議，定於112年9月16日星期六舉行投票，並定於112年7月10日發布補選公告及候選人登記公告，8月2日至8月4日受理候選人登記。

蔡燕明於去(111)年底金門縣五合一地方選舉當選烏坵鄉第11屆鄉長，惟因個人因素辭職，並經金門縣政府核准自112年6月28日起生效，金門縣政府並函請金門選委會啟動補選程序。/圖葉建雄攝

金門選委會7月10日召開第248次委員會議，會議中除就中選會之重要指示令函，包括第16任總統副總統及第11屆立法委員選舉選票印製及人員招募等作業事項，及各項重要工作報告外，也針對金門縣烏坵鄉第11屆鄉長補選工作進行程序表等4項提案討論並作成決議。

金門選委會7月10日召開第248次委員會議，會議中除就中選會之重要指示令函，包括第16任總統副總統及第11屆立法委員選舉選票印製及人員招募等作業事項，及各項重要工作報告/圖葉建雄攝

 版權所有，非經授權，不得轉載！

記者葉建雄/綜合報導

為落實「治安社區化」政策，金門縣112年度全縣性之社區治安觀摩研習活動8日於金寧鄉古寧村活動中心舉行，邀集金門地區機關單位和各社區發展協會成員共同參與活動，相互交流，金門縣政府副縣長李文良頒獎表揚本縣推動社區治安工作績優社區及人員，感謝平時為社區治安所作的努力和付出。

金門社區治安研習觀  金門縣警察局 頒獎表揚績優社區及人員/圖金城分局提供

觀摩活動與會貴賓有立委陳玉珍、議員李養生、金寧鄉祕書周金平、金寧鄉代表會主席黃文欣、古寧村長李開陣、縣警局局長盧廷彰、金城分局長方子欽等貴賓列席，並有縣政府社區治安團隊，社區守望相助隊成員及社區發展協會成員總計約130人參與活動。由古寧頭社區發展協會理事長李金鎗帶領居民在場呈現治安工作的成果。

為落實「治安社區化」政策，金門縣112年度全縣性之社區治安觀摩研習活動8日於金寧鄉古寧村活動中心舉行，/圖金城分局提供

此次活動一開始由古寧頭社區發展協會居民所組成舞蹈社表演活力舞姿熱絡會場，接下來由李副縣長頒發榮獲內政部111年度標竿社區－忠孝新村社區，及本縣111年度社區治安營造治安社區評鑑績優社區：第一名金沙鎮忠孝新村社區、第二名金寧鄉西浦頭社區，接下來頒發本縣111年度社區治安營造治安社區績優人員：金沙鎮忠孝社區符宏智、金寧鄉西浦頭社區莊天助等人，最後頒發本縣社區治安諮詢委員聘書：金城鎮委員代表里長黃延良、金湖鎮委員代表里長蔡懷芝、金沙鎮委員代表里長吳嘉翔、金寧鄉委員代表村長李開陣、烈嶼鄉委員代表村長羅天升等人，副縣長李文良對於本縣社區治安團隊，能建立多元合作夥伴關係，暢通協調聯繫機制及輔導社區永續經營深表讚許。

古寧頭社區理事長李金鎗為使本次觀摩活動順利完成，結合警政、消防、社政及古寧頭社區等，推出多項課題及邀請警察局、消防局、環保局、衛生局、民政處、社會處進行業務宣導，使觀摩活動內容豐富與多元化。/圖金城分局提供

李文良表示，社區的治安端賴全民的共識和參與，才能維護社區的和諧。金門以往是農村型的社會，展現守望相助的互助精神，隨著社會的變遷和開放，觀光人口的導入，也衝擊著社區的治安問題，唯有居民有著維護生活家園的共識和付出，發揚傳統敦親睦鄰美德，積極投入協助維護治安行列；結合社區警政工作，建立警民「夥伴關係」，以服務為導向，加強警察與民眾間互動聯繫並針對社區內各種問題共謀對策或解決之道，以達成強化民眾自我防衛體系之力量，共同努力來建構安全社區。

李副縣長頒發榮獲內政部111年度標竿社區－忠孝新村社區，及本縣111年度社區治安營造治安社區評鑑績優社區：第一名金沙鎮忠孝新村社區、第二名金寧鄉西浦頭社區/圖金城分局提供

古寧頭社區理事長李金鎗為使本次觀摩活動順利完成，結合警政、消防、社政及古寧頭社區等，推出多項課題及邀請警察局、消防局、環保局、衛生局、民政處、社會處進行業務宣導，使觀摩活動內容豐富與多元化。並在現場進行消防救災實作演練，培育防災的觀念與災害緊急應變能力。實作演習後，由古寧頭社區人員與縣政府社區治安輔導團隊帶領實施「社區環境檢測及導覽」簡介，於古寧頭社區進行治安環境踏勘、研習活動，特別邀請消防局技士許景甫、警察局刑警大隊組長楊智美、少年隊小隊長許蘭妮講授「社區防救知能及自救」、「反詐騙及防毒宣導」及「認識家庭暴力」等課程，藉由研習課程相互學習觀摩，以深化社區組織自我防衛能力，建立自我解決治安問題能力。

整個研習觀摩透過演練，授課及踏勘活動等方式，古寧頭社區民眾充分體驗「治安社區化」的各項執行成效，活動在民眾踴躍參與及豐富收穫下，圓滿順利落幕。

 版權所有，非經授權，不得轉載！

記者葉建雄/綜合報導

因疫情停辦、睽違5年的「新前墩西瓜節」8日下午5時30分在新前敦舉行開瓜儀式,從下午3點多就陸續湧現人潮，不少民眾衝著免費吃西瓜、拿西瓜，現場吸引了2千多位民眾前往參與，人氣強強滾，副縣長李文良、立委陳玉珍、鎮長吳有家、金沙鎮民代表黃奕焮、呂寶玉，烈嶼鄉民代表林宜蘭，教育處處長孫麗琪、金城國中校長謝志偉、多年國小校長張志猛、安瀾國小校長陳來添等佳賓到場參與，新前墩社區理事長陳貴仁率領居民總動員迎賓，品嚐在地瓜農自種之西瓜，以及挑戰五項戰技闖關，共度假日午后時光。

因疫情停辦、睽違5年的「新前墩西瓜節」8日下午5時30分在新前敦舉行開瓜儀式,/圖葉建雄攝

金沙鎮大洋里新前墩社區居民自發產地「捐助」與「分享」活動而促成西瓜節活動，新前墩因為每年夏天辦理西瓜節活動而打響名號。歷屆西瓜節活動曾邀請郭書瑤、豆花妹、林若亞、蕭敬騰、胡瓜代言。睽違五年後於今年再度復辦第十二屆西瓜節活動，並於8日熱鬧登場；今年配合縣府節支經費原則，簡單隆重地辦理，結合學校辦食農教育（種西瓜）、打造土窯推出預約制（付費）土窯雞品嚐、並有三場免費西瓜品嚐、戰技闖關抽獎、古厝馬背雨傘裝置藝術、海廢地景、吃西瓜及挖西瓜比賽，以及藝人有獎徵答、晚會等，吸引民眾走進新前墩感受社區之美。

陳玉珍強力推薦「新前墩的西瓜最甜」，她說這裡是金門著名的西瓜產地，這裡的西瓜又好又甜，歡迎大家一起來新前墩吃美味的西瓜。/圖葉建雄攝

在現場一直協助切西瓜給民眾品嚐的陳玉珍則自詡是「西瓜公主」，她強力推薦「新前墩的西瓜最甜」，她說這裡是金門著名的西瓜產地，這裡的西瓜又好又甜，歡迎大家一起來新前墩吃美味的西瓜。

新前墩社區理事長陳貴仁表示，今年的西瓜節成功吸引了將近3千位民眾一起前來同樂，品嚐美味的西瓜，/圖葉建雄攝

新前墩社區理事長陳貴仁表示，今年的西瓜節成功吸引了將近3千位民眾一起前來同樂，品嚐美味的西瓜，代表這活動仍深受鄉親喜愛，針對活動有不足或疏漏之處，他們會盡全力改進，希望讓明年的西瓜節能越辦越好，把人潮都帶來社區，進而促進東半島的發展。

8日下午3點多就陸續湧現人潮，不少民眾衝著免費吃西瓜、拿西瓜，/圖葉建雄攝

下午3時許民眾即蜂擁到場， 200張戰技體驗闖關卡於20分鐘即一索而空；土窯雞出爐時香氣四溢，令人垂涎。民眾攜家帶眷到場排隊吃西瓜消暑氣，並欣賞葛兆恩、采子、顏佑庭表演，在有獎徵答互動中共度美好假日時光。

 版權所有，非經授權，不得轉載！

記者葉建雄/綜合報導

炎炎夏日，最希望來碗清涼的消暑飲品，移民署南區事務大隊金門縣服務站特別邀請金門手作果凍花達人鄭氏僑螢，在水頭港區旅客服務中心教新住民朋友們手作色彩繽紛的果凍花，用好吃又繽紛的果凍花消除暑氣。

講師示範果凍花製作/金門移民署提供

鄭氏僑螢是來自越南的新住民，現為新住民南洋姊妹協會理事長，曾參加「桃園市2022第六屆國際青年創意美學線上競賽」，榮獲國際立體3D果凍花組銀牌。果凍花起源於西班牙，在越南發揚光大，製作食材皆取自天然食材，如火龍果、蝶豆花、椰漿等，可以放心食用。晶瑩剔透的果凍體，搭配嬌豔欲滴的花朵，是一道結合藝術創作與美感的健康精緻點心。來參加活動的印尼新住民蔡大哥說：「我常吃果凍，但第一次看到這麼美的果凍，真捨不得吃」，手作果凍花活動帶領大家體驗一場心靈療癒兼具視覺享受的盛宴。。

小朋友體驗手作果凍花/圖金門移民署提供

金門縣服務站主任鄭明昌表示，鄭氏僑螢初來我國時因語言不通而有生活適應問題，但她努力學習中文克服語言障礙，如今成為新住民南洋姊妹協會理事長，並推廣東南亞語言及文化，幫助更多新住民姊妹適應在臺生活，也曾多次受邀擔任社區國小、樂齡學習中心、地區社福單位及本站新住民家庭教育講師，她的奉獻精神，就像是色彩鮮艷的果凍花，由內而外展現色彩。另外金門縣專勤隊亦到場宣導小三通已恢復國人及大陸配偶入出境，為防範非洲豬瘟，赴陸民眾應避免前往畜牧場，入境勿自境外攜帶或輸入肉品，將非洲豬瘟阻絕於境外。

朋友開心展示自己親手製作的果凍花/圖金門移民署提供

 版權所有，非經授權，不得轉載！

記者葉建雄/金寧報導

金寧鄉環島北路與司法大道路口於昨(7)日晚19時50分許發生一起交通事故，林姓男子駕駛自小客車沿環島北路自瓊林村往后盤山方向行駛至路口欲左轉進入司法大道，與對向直行由陳姓男子騎乘之普重機車發生碰撞，事故造陳姓駕駛右側小腿開放性骨折及顏面骨折，由消防隊送部立金門醫院做進一步治療，現場無法吹氣酒測，已委託醫院抽血檢驗，自小客車輛損壞，駕駛經警方實施酒測，未有飲酒情形，至於肇事原因由金城分局釐清中。

金門環島北路車禍 23歲騎士放性骨折獲送台灣/圖金城分局提供

金城分局表示，依照道路交通安全規則規定，汽車行駛至路口，轉彎車應讓直行車先行。呼籲駕駛人，行經交叉路口或車流壅塞時應確實遵守「慢、看、停」原則，多注意禮讓並減速慢行，以避免事故發生。

金城分局表示，依照道路交通安全規則規定，汽車行駛至路口，轉彎車應讓直行車先行。/圖金城分局提供

 版權所有，非經授權，不得轉載！

記者葉建雄/金城報導

金門縣消防局於112年7月7日20時35分接獲民眾報案，指稱金城鎮光前路內有閩南式古厝發生火災，現場屋頂有火光冒出情形，消防局緊急出動金城、金寧分隊各式車輛7車及消防人員15人，由第一大隊副大隊長戴紹恩率隊前往搶救，義消總隊長顏章團也立即率10餘名義消到場支援救災，在職義消救災人員通力合作下，火勢迅速在7分鐘內即撲滅受到控制，未造成重大災害。

金城市區古厝屋樑起火 消防即時滅火搶救/圖金門消防局提供

該起火災現場位於金城市區內，巷弄狹小，消防車無法到達，報案人表示將從民權路巷口側引導消防人員至火災現場，消防車組停放於民權路後，在熱心民眾引導下，迅速以長距離佈署水線約120公尺至起火古厝，入室後發現現場為一無人居住之閩南式古厝，其屋頂木質橫樑起火燃燒，延燒至木柱及門框，消防人員立即出水搶救，由於古厝多為木造結構，指揮官副大隊長戴紹恩指揮消防人員使用熱顯像儀詳細檢視火場溫度，以火勾清理受燒木料，並持續針對可能悶燒之處射水灌救，以避免有復燃情形，所幸未造成人員傷亡，亦侷限火勢未波及其他空間。

金門縣消防局呼籲民眾，無人居住之古厝因屋內構造、傢俱或存放可燃物等，亦有火災發生之可能，應養成良好習慣，注意用火、用電及門禁管理，/圖金門消防局提供

金門縣消防局呼籲民眾，無人居住之古厝因屋內構造、傢俱或存放可燃物等，亦有火災發生之可能，應養成良好習慣，注意用火、用電及門禁管理，室內(外)空間也應避免堆積大量雜物，不隨意棄置菸蒂、菸灰，避免火種不慎掉落或遺留於易燃物，進而引起火災，平時做好減災、防災工作，才能減少災害發生。

 版權所有，非經授權，不得轉載！

記者葉建雄/綜合報導

國立金門大學食品科學系為培育優秀人才與協助地方產業發展，教學內容著重理論與實務訓練，日前該校研究團隊與金門酒廠成功開發以高粱酒副產物萃取抗性澱粉，並使用高粱抗性澱粉研發低升糖指數(Glycemic index,GI) 烘焙產品，低GI食物能穩定血糖、提供飽足感，該項產品推出後，立即得到廣大消費者的歡迎。

金大與金酒公司產學合作 開發高粱低升糖烘製品/圖葉建雄攝

金大食品科學系主任李欣玫表示，該校重視產學合作，攜手地方產業一直是金門大學的使命，與金酒公司除技術合作外，尚包括人才培育與交流等，盼造就產學雙贏的局面。李欣玫說，一般如白米，麵包，蛋糕，餅乾等高GI食物，可能讓血糖快速上升又下降，導致血糖波動大，吃多很快就餓了，不利健康管理。該校成功研發的高粱低GI產品，提供忌諱高糖的族群能夠放心享用。金酒公司表示，112年度該公司與金大食品科學系簽訂高粱抗性澱粉產品開發，目前已經完成多項高粱低升糖產品，有高粱低升糖吐司、高粱焦糖核桃蛋糕、高粱彩椒鹹派、高粱核桃酥、高粱鳳梨酥及高粱巧克力乳酪餅乾等，每樣產品兼具美味與健康。該產品於7月1日起，每週五、六、日下午2點在金酒公司金寧廠展售中心舉辦試吃及預購活動，歡迎大家前往享用和指正。

低GI食物能穩定血糖、提供飽足感，該項產品推出後，立即得到廣大消費者的歡迎。/圖葉建雄攝

金大食品科學系表示，該校開發的高粱低升糖產品，是目前全國市面上唯一以高粱抗性澱粉素材的低升糖產品，歡迎對於高粱抗性澱粉素材及產品有興趣的企業、民眾前往品嚐與指教，並歡迎對食品科學領域有興趣的高中生前進金大升學，實現人生理想。

產品於7月1日起，每週五、六、日下午2點在金酒公司金寧廠展售中心舉辦試吃及預購活動，歡迎大家前往享用和指正。/圖葉建雄攝

 版權所有，非經授權，不得轉載！

記者葉建雄/綜合報導

金門國家公園管理處訂於112年8月8日（星期二）假古寧頭石蚵文化館、北山潮間帶及古寧頭社區發展協會辦理「公民『蚵』學家體驗營」，招生對象為12歲以上國、高中之學生，預計招收名額20人，自即日起開放報名至額滿為止，活動詳情及報名網址：https://forms.gle/bBFDkAngSrC6rp7C9，或掃描QR code，活動相關問題可洽詢：0982804758李小姐。本次活動參與學員將獲得結業證書及小禮物，歡迎踴躍報名參加！

金門國家公園管理處訂於112年8月8日（星期二）假古寧頭石蚵文化館、北山潮間帶及古寧頭社區發展協會辦理「公民『蚵』學家體驗營」，招生對象為12歲以上國、高中之學生，預計招收名額20人/圖金管處提供

金門國家公園管理處委託「社團法人金門縣社區產業創生協會」辦理「112年度南北山潮間帶生物資源調查及長期監測人力培訓計畫」，並連結在地夥伴關係，與「金門縣金寧鄉古寧頭社區發展協會」及「金門大學海洋保育社」合作，由古寧頭社區居民、專家學者及大專院校學生共同參與，進行南北山潮間帶生物資源調查及長期監測人力培訓課程，至今已累計完成6場次工作坊及4個月的監測。

即日起開放報名至額滿為止，活動詳情及報名網址：https://forms.gle/bBFDkAngSrC6rp7C9，或掃描QR code，活動相關問題可洽詢：0982804758李小姐。本次活動參與學員將獲得結業證書及小禮物，歡迎踴躍報名參加！/圖金管處提供

為讓金門在地青年學子親近南北山潮間帶生物資源，認識長期監測的重要性，同時也讓培訓計畫人員有機會分享所學，暑假期間特別推出公民「蚵」學家體驗課程，邀請張寶仁老師、楊明哲老師、洪清漳老師擔任講師，並由社區居民擔任潮間帶生物資源探索課程之協作人員，讓12歲以上國、高中學生有機會親身體驗監測與調查工作，並將獲頒結業證書，歡迎有興趣同學踴躍報名參加。

 版權所有，非經授權，不得轉載！