記者蔡青阿甫/金城報導

幾年前，曾經訪問過這家完全以日本「割烹」為主的料理，走進餐廳對主廚豎起大拇指，因為在金門敢於在餐台上之開放式廚房，依客人的喜好做生食的日本料理店真的不多，主廚說在台灣已做很久的日本料理了。華麗轉身的月之華

主廚話不多，專注他的巧手變化出一盤盤好看又吸睛的炙燒北海道干貝、明太子馬鈴薯、丼飯握壽司….等等好看又好吃的料理和食!(圖源自https://www.instagram.com/km_wanttogo/GO友) 華麗轉身的月之華

月之華店址位在:金城鎮賢庵里