咖啡

記者葉建雄/縣府報導

探索巷弄．美好風味   金門咖啡趣公私協力活動圓滿落幕!

第一次集結金門的特色咖啡小店及美味的甜點店的金門咖啡節，為期三個星期(4/13-5/5)的活動在今年度金門盃咖啡競賽冠軍及優勝的咖啡分享會後，為這次活動劃下句點。

第一次集結金門的特色咖啡小店及美味的甜點店的金門咖啡節，為期三個星期(4/13-5/5)的活動在今年度金門盃咖啡競賽冠軍及優勝的咖啡分享會後，為這次活動劃下句點。/圖葉建雄攝

這次活動創造了許多第一次，第一次聚集金門優秀青年開設的咖啡店及甜點店，辦理主題活動，透過集點及優惠分享給所有的消費者認識；第一次辦理咖啡甜點音樂派對，讓消費者可以在短短二小時內，品嘗及認識金門的咖啡跟甜點，再加上在地青年的音樂表演；第一次在金門辦理咖啡沖煮競賽以及濾泡耳掛包咖啡競賽，吸引台灣及金門將近90組的選手參加，熱烈反應超出當初辦理的預期；第一次連續四個周日邀請來自台灣獲得世界甜點冠軍師傅許燕斌老師及金門在地知名甜點師傅辦理甜點實作課程，每場都是開放報名不到半天就額滿；第一次辦理咖啡拉花及咖啡沖煮課程，同時邀請2019世界拉花亞軍及台灣拉花冠軍陳顥元老師與金門在地知名咖啡師，也是場場爆滿。

縣府建設處表示，金門咖啡節的成功舉辦，吸引了廣大咖啡愛好者和遊客的熱情參與，也凝聚了金門社會各界的共同努力和支持；世界金廚獎得主許燕斌老師返鄉教學回饋家鄉，另外在地青創業者、特約店家及金大精品咖啡社熱情參與，/圖葉建雄攝

縣府建設處表示，金門咖啡節的成功舉辦，吸引了廣大咖啡愛好者和遊客的熱情參與，也凝聚了金門社會各界的共同努力和支持；世界金廚獎得主許燕斌老師返鄉教學回饋家鄉，另外在地青創業者、特約店家及金大精品咖啡社熱情參與，還有協辦廠商「台北精品咖啡商業發展協會(TSCA)」、「洞視科技股份有限公司」、「蕭氏貿易有限公司」、「台非實業股份有限公司」、「金鴻盛有限公司」、「咖啡微醺工作室」、「金門後浦總兵宴餐館」及特約廠商「樂咖旅行社」的大力協助下，為金門咖啡節的成功舉辦貢獻了力量，吸引不少台灣觀光客參與，金門美食讚LINE@好友人數增加至1,724人，平均帶動店家1成至2成營業額，帶來的營業效益達500萬元。

首屆金門盃咖啡決賽各組大「咖」出爐 金大陳宣榕最會泡咖啡/圖葉建雄攝

金門咖啡節圓滿落幕，這並不是終點，而是一個新的起點，讓我們攜手合作，繼續推動金門的咖啡文化發展，為金門的文化交流和旅遊發展注入新的活力和動力！為金門地區的咖啡文化推廣和旅遊產業發展注入了新的動力和活力。這不僅是一場咖啡文化的盛會，更是公私合作的典範，展現了金門的凝聚力和活力。

記者葉建雄/綜合報導

2024金門咖啡節將於4月13日(六)開始，持續到5月5日(日)結束，內容包含了咖啡競賽、咖啡拉花課程、甜點體驗課程、咖啡甜點音樂派對、集點抽獎以及天天小確幸的優惠，讓大家有機會認識分布在金門各地的特色咖啡小店，同時參與各項咖啡系列活動，重新認識金門的新風情。

探索巷弄．美好風味    2024金門咖啡節等你來品味!/圖葉建雄攝

金門縣政府建設處黃儒新處長表示過去幾年透過「金門特色產業輔導及品質提升行銷計畫」，輔導及扶植相當多的青年店家，其中咖啡甜點店的比例不低，金門雖沒有種咖啡豆，但希望透過此次的咖啡節活動，能讓大家認識並在巷弄中、古厝中、風景區內的美味咖啡甜點店，並能用緩慢的心情與腳步去探索各種美好品味。

2024金門咖啡節將於4月13日(六)開始，持續到5月5日(日)結束，內容包含了咖啡競賽、咖啡拉花課程、甜點體驗課程、咖啡甜點音樂派對、集點抽獎以及天天小確幸的優惠，/圖葉建雄攝

首先登場的是4/13(六)及4/14(日)咖啡甜點音樂派對，讓你有機會一次喝到多家咖啡師手沖的咖啡及美味甜點，同時伴著在地樂團的音樂旋律度過休閒的下午茶時光，其次是4/22(一)及4/23(二)金門盃咖啡競賽，計分為手工沖煮咖啡及濾泡耳掛咖啡二類型，此次報名選手來自全台各地，東至宜蘭、北從基隆、南到屏東，年齡層從19歲到69歲，顯示咖啡是不分年齡層都非常喜愛，比賽當天開放民眾至現場參觀，體驗咖啡氛圍。其次就是還有每周日的甜點體驗實作與咖啡拉花課程，最重要的是加入金門美食讚line@就有機會集點抽大獎與獲得每日優惠小確幸。

活動時間：113年4月13日（六）至113年5月5日（日）/圖葉建雄攝

詳細活動內容請密切關注金門美食讚粉絲團及金門觀光旅遊網，讓你的四月充滿了咖啡的香味，甜點的幸福味。

📆活動時間：113年4月13日（六）至113年5月5日（日）

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記者蔡青/綜合報導

金門縣衛生局12月2日與咖啡業者合作舉辦「毒品辨變辯暨咖啡手作體驗活動」，藉由活動提升孩童辨別新興毒品的知能，並宣導金門縣毒防中心的各項服務及專線電話，落實健康島嶼、幸福金門的理念。

新興毒品的包裝千奇百怪，如有用可愛花俏的包裝設計，或偽裝成小熊軟糖、巧克力或咖啡包等常見食品，容易讓人失去戒心，而如何辨識新興毒品包裝請注意以下四種特徵：1. 有拆封重新包裝痕跡；2. 特殊造型包裝；3. 無清楚標示內容；4. 標榜神奇功效的食品、來路不明菸草。同時對於來源不明的零食、餅乾、飲料及沖泡式粉末包裝，或陌生人提供來路不明的東西，都應提高警覺小心防範，切勿隨意服用，避免因好奇或誤食毒品，造成身體危害。

圖源自金門衛生局提供

金門縣衛生局提醒民眾，若您有藥癮困擾或周遭親友有作息改變、行為異常、情緒不穩及持有特殊物品(吸食器、玻璃球、粉末狀物品)等徵兆者，皆可撥打衛生福利部24小時免費毒品危害防制中心諮詢專線0800-770-885(請請您 幫幫我)或金門縣毒品危害防制中心專線082-337555

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記者蔡青 阿甫/金城報導

地球暖化，時序已進入立秋，但白天跟黑夜一樣像夏至炎熱，正當驚嘆AI科技的了不起時，其實更憂心全世界氣候正快速變遷，想著想著，無法入眠，以前學校側門兩排字眼就跳出來「讀書不忘救國、救國不忘讀書」還是趁著已入夜不似入夜的時間點去找貓吧!(圖源自https://www.instagram.com/km_wanttogo/GO友)這隻貓不會吵你，還會給你很多好吃的東西，早中晚宵餐皆統包，還有我愛喝的咖啡，但牠會搬走草莓乳酪!

誰說金門晚上無聊?在月圓下會有李白的小時不識月、呼作白玉盤的感嘆!對了!這隻晚上才會出現的貓兒就在金門高中側門喔!

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記者葉建雄/金寧報導

華山基金會金湖天使站自103年在地設站已屆滿9年，累積服務164位弱勢長輩，為感謝社會大眾及在地企業長年支持與鼓勵，得以順利擴展服務，於本日7月5日在古寧頭村民活動中心舉辦「愛心99•擁抱金門」建站9周年感恩茶會，現場有服務的長輩、善士和義工們前來同歡。

華山基金會金湖天使站於7月5日在古寧頭村民活動中心舉辦「愛心99•擁抱金門」建站9周年感恩茶會/圖金門華山提供

茶會由古寧國小弦樂團帶來懷舊老歌演奏悠揚開場，古寧國小長期以來在每年春節都會陪同華山到宅送年菜給長輩，讓學生們從小培養敬老愛老的精神。9周年感恩茶會邀請了102歲人瑞洪阿嬤共同參與，阿嬤自小在貧苦家中長大，沒有求學的機會，今天為阿嬤換上人瑞博士服舉行撥穗儀式、並頒贈人瑞博士證書，圓滿阿嬤未曾求學的夢，7月22日是阿嬤103歲生日，華山也準備蛋糕及卡片，為阿嬤及金湖天使站9周年慶生，阿嬤現場還獻上百歲人生中第一次手沖的咖啡，對長期支持孤老服務的善士及義工們表達感謝，期許華山能持續為更多弱勢長輩帶來幸福。

華山金湖天使站9周年 與長輩沖咖啡獻愛/圖金門華山提供

現場的嘉賓及義工也與長輩共同完成金門水獺鑰匙圈掛飾手作DIY，象徵在華山的服務下，金門長輩能如同保育類水獺般，被大家守護陪伴著不孤單。因為疫情的緣故，華山已近3年未能舉辦實體活動，長輩們能參與感恩茶會直呼高興，出來同歡好興奮也很感動，期待未來華山能夠帶更多的長輩走出家門和善士、義工們一起互動，讓心情愉悅的同時也能走入社區多與人交流活絡。

9周年感恩茶會邀請了102歲人瑞洪阿嬤共同參與/圖金門華山提供

華山基金會於101年開始在金門設立天使站展開服務，免費提供在地三失（失依、失能、失智）老人到宅服務，包含關懷訪視、陪同就醫、護甲、年節關懷、促進社會參與等。金湖天使站目前服務84位長輩，誠摯邀請支持「送愛到家~因為有您」認助行動，募集弱勢長輩常年服務經費，每位長輩每月1,250、一年15,000，用定期定額的捐助，提供孤老穩定的到宅服務。愛心專線：(082)327-204洪先生，劃撥帳號：42182258，戶名：華山基金會(通訊欄備註：112中秋送愛)，歡迎索取信用卡授權書或諮詢其他捐款方式。

華山愛心專線：(082)327-204洪先生，劃撥帳號：42182258，戶名：華山基金會(通訊欄備註：112中秋送愛)，歡迎索取信用卡授權書或諮詢其他捐款方式。/圖金門華山提供

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