荳咖啡室

記者蔡青 朝林/金寧報導

老天爺真的對我們很好!每個春夏秋冬都有不同季節的食物產生，中國人也很惜福，我們老祖宗也會配合當令食材賦予節慶的歲食，是敬天的一種方式!沒錯!源遠流長的端午佳節後，涼食就會一一出爐!而且有一款古早味糕點更可以在中秋佳節前還深受歡迎喜愛的綠豆糕!

隱藏在金門國家公園內的這家咖啡店，不用放音樂就可以聽到大自然的鳥鳴天籟聲，24小時播放的喔，更奇特是各種鳥聲都會爭相唱給你聽!好開心喔!最重要是店長小梅很貼心，你喝手沖咖啡，偶而會端出她很不好意思的甜點，請妳品嚐看看!哇!這完全是手工會跳動的熔岩巧克力，真的，吃下去好像是跳跳巧克力蛋糕!

小梅店長的荳咖啡室在金寧鄉伯玉路二段460號中山林遊客中心內，喜歡她的手沖咖啡；還有愛她的不一定每天會有的綠豆糕!是幸福的!

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記者蔡青 朝林/金寧報導

近年來流行種植多肉盆栽療癒小物之外，另一種熱門植栽非「鹿角蕨」莫屬，為了讓喜愛鹿角蕨的民眾可以動手體驗，地區業者異業合作辦理鹿角蕨上板工作坊，吸引許多熱愛養鹿的親子參加，在講師何嘉培解說下，學習如何種植、養護鹿角蕨。

在何嘉培的介紹下及解說指導下，與會親子動手將水苔附著在木板上，接著將準備好的鹿角蕨喬好角度放置在水苔上，再利用螺絲、魚線纏繞固定，很快鹿角蕨上板就完成了。

鹿角蕨形狀猶如鹿角，掛在牆上十分賞心悅目，近來成為許多民眾入手跟種植的植栽。工作坊講師何嘉培本身從事保險業，因疫情打亂了人生的節奏，在偶然機會下開始接觸種植鹿角蕨，並成了陽翟「鹿木三分」的主人。何嘉培表示，鹿角蕨品項越來越多，加上越來越多人種植，因此入手門檻已降低很多，加上鹿角蕨喜歡光亮、通風的環境，照顧起來不會很困難，成了民眾想要入手的熱門植栽。

這場由序室民宿、鹿木三分及荳咖啡室異業合作辦理的鹿角蕨上板工作坊，選在中山林荳咖啡室辦理，透過寬敞的空間，讓參與親子除了動手將鹿角蕨上板，同時讓親子間的互動更為密切。