記者蔡青 呂胤甫/金沙報導
很喜歡這種天氣到沙美老街漫步,不是要感受遊客口中的頹屋似中東摩洛哥感,而是街中有街、門中有門的古樸感,據說此八卦建築街道至今保存下來是少之又少!像我有路癡沒什方向感的而言!每次來八卦街都是新奇因為都迷路但也條條都通!這回是被新甜點吸引來的,才剛開幕一個月,一份才30元只有這裡吃得到!
球球的家,我是花花,原來這份30元的甜點就是闆娘為了兩隻愛犬而開模研發的新口味-紅高粱雞蛋糕,雞蛋糕造型就是闆娘最愛的孩子-球球與花花,雞蛋糕口味只有一種就是闆娘特地去台灣聘請一對一老師傳授的紅高粱加點紅麴的蛋糕!店裡不是只有這款金門元素的紅高粱雞蛋糕,還有大人吃回憶、小孩吃童年的零食玩具!


紅高粱雞蛋糕店就在沙美八卦街也就是老街上!
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這就是位在碧山風車旁邊叫風車畜牧場一對年輕苦幹實幹的青農陳弘銘跟他的麻吉阿喵洪銘志共同打造友善環境的養羊牧場,牧場的羊每天都在爬山觀海,就這樣一天天‧一年年從50隻羊孕育出現在至少有500隻的羊的風車牧場,除了固定在市場賣現宰羊肉外,也為了老饕隨時都能嗑上羊肉爐,推出只要水滾放入的整包料理好的羊肉爐!
風車牧場的羊肉爐隨身包,口感等同現宰的燉羊肉!羊肉在古早是宮庭皇室可以常吃的飲食料理,一般百姓可能只能聞聞羊騷味,傳言宋朝有一位皇帝叫宋仁宗超愛吃羊肉的,現在我們聞不到羊騷味的羊肉料理因為風車畜牧場的羊肉爐簡直是香又純!



