金酒推2026陳高 限量搶攻市場

金門酒廠1日宣布，睽違四年再度推出備受酒友期待的2026年版「陳年特級高粱酒」，以歷經八年以上坑道窖藏熟成、九年酒齡為主體的酒體限量上市。適逢金門酒廠將於2027年迎來建廠75週年，此次被收藏界暱稱為「黑金剛」的經典酒款重磅回歸，預料將再度掀起品酩與收藏熱潮。

總經理王中聖指出，2026年版不僅象徵經典傳奇再現，也為明年建廠75週年揭開序幕。今年酒款特別選用九年酒齡基酒，並加入十年老酒勾調，展現層次豐富、香氣細膩、口感圓潤的特色，同時延續黑、金雙色經典包裝與雙龍圖騰設計，彰顯旗艦酒款定位。

首席品酒師呂宜儒表示，2026年版「陳年特級高粱酒」採用單一金城廠酒基，沿用古法紅磚發酵池純糧固態發酵，再經八年以上坑道窖藏熟成，酒液呈現透明清亮、帶微金黃色澤，散發烏梅、鹹葡萄乾、堅果與黑巧克力等複合香氣，入口甘甜柔順、尾韻悠長。金門酒廠表示，未來將持續深耕製酒工藝與品牌文化，透過經典酒款的傳承與創新，持續提升金門高粱酒的國際競爭力。