浯享金門

金門獨特的風獅爺文化－風獅爺文物坊｜圖/翻攝自google評論

金門的風獅爺文化信仰影響至深，至今已風獅爺與金門居民的生活可說是密不可分，位於水頭聚落當中的這間風獅爺文物坊，是民國81年由本土陶藝家黃金郎、王明宗所創立，運用當地的紅土以及風獅爺信仰進行藝術創作，如今也是不少遊客朝聖的地點，在這裡不僅有最有名的毛澤東奶茶、風獅爺茶葉蛋、得月樓、黃輝煌洋樓、金水國小、黃氏酉堂，許多景點與美食可以一同探訪。

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風獅爺工作坊

• 風獅爺工作坊環境
• 風獅爺工作坊菜單
• 風獅爺親子彩繪DIY
• 其他鄰近景點

｜風獅爺工作坊環境

水頭聚落在早期是以黃姓為主的多姓聚落，而位於水頭聚落裡最大的洋樓便是黃姓兄弟自印尼經商致富後，匯錢回來將原本的閩南二落大厝，改建為鋼筋混凝土的二層洋樓，在外洋樓外觀的牌匾上能夠清楚看到「紫雲衍派」四字，在早期紫雲衍派這是黃氏堂號，店內能看到許多風獅爺的藝術品，可以拍照留念，但要切記不可以觸摸展品以及開閃光燈喔，店內一樓販售著許多當地特色美食可以點餐，不著急走的人可以至二樓休息，在二樓有寬敞而舒適的座位區，走進這裡就能感受滿滿古色古香的文藝氣息，也能想像到當初洋樓早期的輝煌時代。

古色古香的內部陳設－風獅爺文物坊｜圖/翻攝自google評論

｜風獅爺工作坊菜單

在這裡有販售毛澤東奶茶、蔣介石特調、高粱酒咖啡、熱美式咖啡和藥膳雞蛋，則其中最有名的我想就是這裡的毛澤東奶茶了，毛澤東奶茶就是特調奶茶，以奶茶為基底再加上10cc的58度高粱，喝起來有一股特別的風味，其中也很特別的是蔣介石特調，以奶茶基底加上金門海石花，融合在地風情調出的美味，肚子餓的話也不妨來顆這裡的藥膳雞蛋，是以當地盛產的一條根下去烹煮的茶葉蛋，香氣十足十分好吃。

融入金門當地特色製作風味美食｜圖/翻攝自google評論

｜風獅爺親子彩繪DIY

喜歡風獅爺的朋友不僅可以在這裡看到許多風獅爺的藏品之外，還能夠體驗風獅爺彩繪，在彩繪之前店家會非常貼心為您介紹風獅爺歷史故事，讓您可以更深入了解金門風獅爺文化，提供全白的風獅爺彩繪瓶，瓶子本身可以當花瓶或是水瓶都很合適，繪畫工具店家則是提供畫筆、壓克力顏料以及奇異筆讓旅客創作，來這裡不僅能夠了解風獅爺文化，還能將彩繪品帶回家蒐藏，很適合一家人來此參加。

風獅爺DIY彩繪瓶｜圖/翻攝自浯州陶藝王明宗工作室

｜其他鄰近景點

逛完風獅爺工作坊後，還能去附近的景點走走，感受早期金門的風俗民情，水頭聚落也夠說是金門最多、最精美建築的地方，許多閩南建築、洋樓等都保存十分良好，早期也因鄰近碼頭，所以被視為金門與廈門之間的交通要點。水頭聚落在早期也算是相當富有的聚落之一，從這裡的華麗建築就能明顯感受出早期的輝煌年代，也因此特色金門有句諺語說：「有水頭富，無水頭厝」，意思是指即使能夠像水頭人這麼富有，但要有這麼多華麗輝煌的建築實屬不意。

金門水頭聚落 – 金水國小｜圖/許小西提供

鄰近景點

• 得月樓
• 黃輝煌洋樓
• 金水國小
• 黃氏酉堂
• 僑鄉文化展示館

總結來說這裡很適合一家人來此走走，體驗當地的特色美食，還有水頭聚落的精緻洋樓建築，能夠更了解早期的金門，雖然在金門有許多百年古厝、精緻洋樓都是經商有成的人回來建築，但也不是每位居民都這麼好運可以賺錢回來回饋鄉里，早期的金門金門生活十分不易，外出經商就有許多人異死他鄉，經商有成回來蓋洋樓、蓋古厝的也只是其中少數，直至今日這些建築依然保存良好，走進這裡還是能能夠感受當年的絕代風華，你準備好來場文化之旅了嗎?

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金門高粱田中的風獅爺供奉石像｜圖/許小西提供

到金門旅遊遍地都能看到許多面如石獅的石像佇立於此，像是在廟前、路口甚至是金門聚落、屋簷上都能看到，而這些石像就是-風獅爺，是金門獨特的信仰，風獅爺也被金門當地居民視為重要的守護神之一，除了保佑金門不被強勁的東北季風肆虐之外，風獅爺也有鎮煞驅邪的作用存在。

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｜金門風獅爺起源

金門為何會有風獅爺文化興起就要回逤到早期的金門，因金門獨特的地理位置，其中在金門一年中東北風長達九個月，可在早期的金門是座草木興盛的美麗小島，分別有四大林區雙乳山林、豐蓮林區、鵲山林區、太武山林區，但因為在元朝開始伐木製鹽，樹木遭到大量砍筏，到了明朝中國沿海倭寇四起，長期遭受海盜縱火燒林，林木減少，又到了後來鄭成功抵達金門，也開始砍林造艦實施戰術，金門經歷朝代的變遷、產業沿革等等原因，島上樹木被砍伐殆盡，當地的風害也更加嚴重，後來才有先民從泉、漳州引入石獅辟邪的文化信仰，在各個金門聚落或風大的地方安放風獅爺，希望風獅爺能夠保佑地方平安，這也是為什麼在金門可以隨處可見，風獅爺的由來以及原因。

金門最大尊的風獅爺-安岐風獅爺｜圖/金門GO攝影

｜金門風獅爺都市傳說

風獅爺文化流傳至今日也有不少的都市傳說，幫助許多居民找尋失物、緝捕竊賊等類型事件等，也因為如此風獅爺成為當地居民心中最著要的信仰。其中最特別的是，有位網友對於風獅爺的傳說特有感觸，故事是這樣子的某位網友在某年3月購買了數位相機，不久後相機離奇失蹤，過不久同棟房子的研究室設備也離奇失蹤，上百萬的設備不見也為該名同事感到惋惜，在同年5月網友又到了金門旅遊，想起之前來金門時嚮導所說風獅爺的故事便玩心大起，想說不仿像風獅爺祈求看看，神奇的是當該名網友抵達台灣時，同事卻來電說已經找到相機也找到了小偷讓網友十分感激，也因為這些大大小小的神奇事蹟，為金門風獅爺增添了一些神祕色彩。

總結來說現在島上的風獅爺已有上百尊不等，但不管風獅爺以哪種形式出現在大家眼廉如何的外觀造型，最終的目的都是為了守護金門居民的安全，下次探訪金門不妨來場風獅爺的探索之旅吧!一起來找找這金們獨特的文化信仰，你最喜歡的風獅爺又是在哪呢?

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不管白天黑夜默默守護金門的風獅爺｜圖/許小西提供

金門風獅爺文化傳統、祭祀習俗你知道多少呢?風獅爺變成觀光景點?深入探訪金門了解曾經的歷史故事，跟著小編來一一探索關於風獅爺的習俗以及歷史事蹟，為你揭開石像背後的民俗光景，風獅爺是金門人的生活日常，也是中心信仰。

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｜閩南風獅爺習俗祭祀

• 習俗

風獅爺文化深度引響金門之外，也能說這些風獅爺已經融入金門居民的生活文化當中，有人說當家中舉辦喪事，會去祭拜風獅爺希望風獅爺能夠驅趕厄運，在婚慶的時候也會祭拜風獅爺，希望保佑平安及新人添丁等風俗，風獅爺已從早期的鎮災驅邪作用慢慢轉變成，守護金門家宅或是村落的守護神，默默守護金門。

• 祭祀

金門居民祭拜風獅爺的方式，有像是逢閏年和虎年時，許多人家會在農曆2、3月份包菜粿，在拜過家中的祖先和神明後，再拿去拜風獅爺，拜後要塞1個在獅口，或留1、2個在地上不帶回。有些人家在冬至時用湯圓、紅粿等祭品祭拜風獅爺。還會給風獅爺繫上紅色披巾表達謝意。

｜金門各地著名的風獅爺

金門村落的守護者｜圖/許小西提供

• 全金門最大尊的風獅爺 – 安岐風獅爺

這尊風獅爺是目前全金門最大的風獅爺，全長高達身高378公分，寬度與深度皆為100公分，供奉於「愛國將軍廟」附近，全身以淺綠色為主，左手拿筆，右手握著彩帶，表情憨厚老實，傳說安岐風獅爺不僅幫助出海居民順利返航，擊退準備搶劫的海盜，聲名大噪受到當地居門的愛戴。

位於蔡家寺廟牆上的風獅爺｜圖/鐘立偉提供

• 崁入在牆壁中的 – 瓊林風獅爺

除了坐落於村口的風獅爺之外，在這裡的風獅爺也十分特別，精細小巧崁入牆中，作用與石敢當相似用來剋制路沖，在瓊林21號民宅的北面牆上，就有一尊據說是全金門最嬌小的風獅爺，全長25公分的超迷你尺寸，在瓊林蔡氏宗祠當中有尊風獅爺也很有名，曾經成為藍山咖啡廣告的代言者，至今已有不少遊客到此朝聖。

擅長抓賊尋找失物的風獅爺｜圖/翻攝自金門觀光旅遊網

• 傳說會抓賊的風獅爺 – 東洲風獅爺

位於金門金寧鄉東洲孚佑宮左前方東洲風獅爺，被當地居民稱為最會找尋失物的風獅爺，磚造泥塑、高131公分，於民國84年重建，聽當地居民所說風獅爺幫助許多遊客、村民找回失物或是破了兇案而聲名大噪，吸引許多人前來參拜，現在也是村中的鎮村之寶之一。

總結金門文化流傳百年，也延伸許多傳說故事，這些故事直至今日也成為人們茶餘飯後的閒話家常，風獅爺文化部僅深度影響金門，如今這些神像也彷彿在與後人述說著，他們的歷史由來!這些口耳相傳的傳說不管真實與否，都是金門人的歷史記憶、生活日常，也因這些故事讓風獅爺文化增添不少有趣且神祕的色彩。

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金門獨特的風獅爺文化｜圖/鐘立偉提供

金門風獅爺型態如何區分?這些不同的外觀造型又是什麼意思呢?因金門的特殊地理位置造就了許多特別的風俗名情、信仰等，在當地設置風獅爺不外乎就是為了能夠鎮風驅邪保戶居民平安，在金門有許多樣式的風獅爺，外觀造型、區域位置等等都是大有講究的，接下來就讓小編帶你來了解，金門的風獅爺文化吧!

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｜金門風獅爺外觀

金門風獅爺造型每尊都有些許不同，沒有絕對的樣式呈現，全看起初的刻畫者對於風獅爺的意念形象去做呈現，在民間信樣的風獅爺當然也被視為神明之一，因此許多調刻者也將風獅爺以擬人的方式刻畫出來，在金門的風獅爺主要分為立姿、蹲踞兩類，每尊風獅爺外觀刻劃工法粗糙細緻不一，在臉部表情呈現也十分豐富，有些兇悍無比有些卻是露齒含笑非常有趣，至於風獅爺的性別表示也非常明顯可見，兩腳間有葫蘆或明顯器官就是雄性，持有彩球、彩帶就是雌性，金門旅遊時不仿仔細觀察看看這獨特的風獅爺文化吧。

• 風獅爺外觀特徵

1. 圓眼凸出
2. 獅鼻頭寬闊
3. 臉上的呲咧大嘴
4. 尖銳的牙齒

｜風獅爺安置位置

• 牆垣屋脊型風獅爺

金門古宅屋簷上的風獅爺｜圖/許小西提供

說到風獅爺大家普遍想到的應該屬於村落型風獅爺隨處可見，但風獅爺除了安置於村落當中，也有許多人家將風獅爺安放於於民宅之屋脊、屋坡或馬背等處，外觀比村落型風獅爺小巧許多，製作材料多以石雕、泥塑、陶製三種材質呈現，主要寓意是希望風獅爺能夠守護家宅風水，抵禦無形的惡。

• 主要功能

1. 鎮風煞
2. 守護住宅保平安
3. 病魔、消災解厄
4. 剋制蟻害
5. 破解住宅的各項沖犯

• 村落型風獅爺

金門村落的守護者｜圖/許小西提供

金門的村落型風獅爺就是大家隨處可見，像是在廟前、金門聚落或是路口等等都可以看到，多數外觀與屋簷上的風獅爺相比起來大了許多，金門最大的安岐風獅爺高達378公分，主要寓意為鎮風驅邪，常見材質以花崗石、泉州白石和青草石等等，也因金門盛產的花崗岩，所以其中風獅爺當中還是以金門的花崗石居多。

• 主要功能

1. 鎮風煞
2. 祭煞
3. 護風水與破解村落的沖犯
4. 剋制蟻害

總結來說因為獨特的地理位置、人文歷史，成就了金門獨特風獅爺文化信仰產生，不管以什麼形態呈現最終目的就是為了守護金門保佑平安，金門風獅爺文化相當有名，吸引不少旅客到訪參觀這群默默守護金門的守護者們，小編也提醒大家到訪參觀要入鄉隨俗，尊重金門的文化信仰，對於金門當地居民來說風獅爺不僅是他們的生活也是他們的信仰來源。

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自產自銷的牛奶冰棒｜圖翻攝自金門觀光旅遊網

「金門畜產試驗所」名字聽起來有點距離生冷無趣的地方但每日日常，即使平日下午，還是有許多民眾湧進販賣部問：「今天有牛奶嗎？」，在地民眾買牛奶、吃冰棒的首選，也是在地學生校外教學好去處的動物園，每年節慶還會舉辦活動邀請地方民眾來踏青。在金門人生活中，是不可或缺的美好地方。

青草地品牌為在地人私房回憶 | 圖:翻攝自金門畜產試驗所粉絲專頁

位於東半島惠民富康農莊的畜試所，近年轉型為地區休閒牧場，園區飼有馬、梅花鹿、孔雀及乳牛等動物，聚成一座小型動物園，適合親子同遊。觀賞
之餘，還能將小朋友放牧在大草原上，釋放用不完的精力，爸媽也能趁機喘息，在一片翠綠裡吃吃冰棒，深呼吸放鬆。

不少101學年前金門中小學的共同回憶，畜試所產地直銷到教室裡的「學童乳」雖自101學年起不再供應，目前鮮乳主要製成鮮乳冰棒及冰淇淋等產品販售，其中，冰棒以「鮮乳冰棒」及「鮮乳花生冰棒」兩種口味為大宗，鮮乳冰棒口感紮實，奶香淡雅純淨，像一望無際的遼闊麥田；鮮乳花生冰棒在加入閩南「土豆」元素後，添上一道絕佳風味。

擁有在地好味道的鮮奶 | 圖: 翻攝自金門畜產試驗所粉絲專頁

每周一三五固定鮮奶補給日，畜試所「青草地」鮮奶，為地產地銷的鮮奶。鮮奶於早上現榨，下午銷售，保證每一口鮮奶都是最新鮮的香醇濃純味道。畜試所表示，由於夏季乳牛泌乳量降低，總產量還要分配生產冰棒、冰淇淋、優格及優酪乳等，造成鮮奶數量不足，致很多民眾紛紛反映買不到，青草地鮮乳冰棒還可以在金城漁會超市、金湖漁會超市、金莎大賣場及畜試所遊客中心紫晶餐廳買到，除了鮮乳和鮮乳花生外，還有百香果及海玉子醬口味，一支只賣15元，經濟又實惠。

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