金門好吃

記者謝雙羽｜綜合報導

金門在地傳統飲食「粥糜」成為主角！2026金門粥糜節日前在金城後浦十六藝文特區登場，今年以「一碗粥，暖金門」為主題，集結各地粥糜業者推出「粥糜放題」，現場還有創意粥品料理競賽、人氣票選及街區實境解謎等活動，吸引民眾與遊客走進後浦街區，感受金門特有的飲食文化。

2026金門粥糜節活動圓滿落幕，主辦單位、參與人員合影留下紀錄。(圖片來源：本台記者拍攝)

活動今年擴大辦理為兩天，串聯金門各鄉鎮粥糜店家，讓民眾一次品嘗不同風味的在地粥品。現場民眾拿著活動限定碗具，在不同攤位間品嘗粥糜，從傳統鹹粥到結合在地食材的創意料理，各家展現不同料理特色，也讓後浦街區瀰漫濃濃粥香。

金門粥糜節現場準備多款粥品，呈現金門傳統飲食文化特色。(圖片來源：本台記者拍攝)

除了品嘗粥糜，現場同步舉辦「金門粥糜王選拔賽」，分為學生組及社會組，參賽者運用金門在地食材發揮創意，重新詮釋傳統粥品；另外也開放民眾參與人氣票選，從吃粥延伸到料理交流，讓傳統飲食文化有更多元的呈現方式。

活動現場進行粥糜料理展示，各式食材及料理過程成為活動焦點。(圖片來源：本台記者拍攝)

金門粥糜過去是居民日常飲食的一部分，米粒經長時間熬煮後化開，形成綿密的粥底，再搭配肉類、蛋、海鮮等配料，成為許多金門人的共同味覺記憶。縣府也希望透過粥糜節，將地方飲食與街區文化結合，讓民眾在品嘗傳統滋味的同時，也認識金門的生活文化。

金門粥糜節現場準備多款粥品，呈現金門傳統飲食文化特色。(圖片來源：本台記者拍攝)

今年活動另安排「粥糜實境解謎」，延伸至10月底，透過街區探索讓民眾認識後浦地方故事。主辦單位表示，希望持續以粥糜作為文化媒介，串聯地方飲食、觀光與產業，讓傳統味道在不同世代間延續。

金門粥糜節安排現場表演，增添活動氣氛。(圖片來源：本台記者拍攝)

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台電公司塔山發電廠2日上午在金湖鎮夏興海灘舉辦「115年金湖鎮夏興中興堡毗鄰海灘淨灘活動」，號召台電、地方公所及社區團體共同參與，透過實際清理海岸環境，維護夏興海岸線整潔。

塔山發電廠廠長陳啟賢帶領參與人員進行海岸環境整理，清理沿岸廢棄物。(圖片來源：本台記者拍攝)

活動由塔山發電廠廠長陳啟賢主持，金門縣環保局、金湖鎮公所、金湖鎮公所清潔隊、夏興社區發展協會及后園社區發展協會等單位共同參與，現場人員分工進行海灘環境整理，將沿岸廢棄物集中清理。

金湖鎮公所、社區團體及相關單位共同參與夏興海灘淨灘行動，投入海岸環境維護。(圖片來源：本台記者拍攝)

塔山發電廠表示，希望透過定期淨灘行動，讓公部門、企業及地方社區共同投入環境維護，也藉由實際參與提升民眾對海洋環境及海岸垃圾問題的關注。

塔山發電廠廠長陳啟賢帶領參與人員進行海岸環境整理，清理沿岸廢棄物。(圖片來源：本台記者拍攝)

此次淨灘活動以夏興海灘周邊為主要範圍，參與單位共同清理海岸環境，盼維持金門海岸景觀與環境品質。

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金湖鎮中山路將進行道路整建工程，第一階段施工預計自10月5日起至12月11日止，施工範圍位於伯玉路至環島南路三段一帶，屆時部分路段將封閉管制，提醒用路人提前規劃行車路線。

中山路道路整建工程預計10月5日起施工，現場提前設置交通維持設施。(圖片來源：本台記者拍攝)

縣府辦理「金門縣金湖鎮中山路（伯玉路至環島南路三段）道路整建工程」，目前施工路段周邊已設置三角錐、交通維持設施及「車輛改道」告示，提醒駕駛人留意行車動線。

金湖鎮中山路將進行道路整建工程，現場已設置「車輛改道」告示，提醒用路人留意交通動線。(圖片來源：本台記者拍攝)

此次工程內容包括路基改善、路面刨鋪及人行步道等工程，施工期間將進行道路封閉管制，相關路段也規劃替代道路，駕駛人可依現場交通指示提前改道。

中山路施工路段周邊設置三角錐及交通管制設施，提醒駕駛人行經時減速慢行。(圖片來源：本台記者拍攝)

縣府提醒，用路人施工期間行經周邊路段，應減速慢行並注意交通安全，建議提前確認行車路線，避開施工路段，以減少交通影響。

中山路道路整建工程預計10月5日起施工，現場提前設置交通維持設施。(圖片來源：本台記者製作)

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金門金湖九宮格活動自10月1日起展開，金湖鎮公所配合活動安排觀光接駁車，接駁範圍涵蓋金湖地區多處九宮格點位，活動期間提供參與民眾搭乘。

金湖鎮公所前設置九宮格活動資訊看板，公告接駁路線及班次時間。(圖片來源：本台記者拍攝)

2026金湖九宮格活動於10月1日至10月10日舉行，金湖鎮公所同步安排觀光接駁車，搭乘地點設在金湖鎮公所前，首班車上午9點30分、末班車下午4點30分，期間採不定時方式發車。

接駁車車頭張貼「金湖九宮格觀光客專屬巴士」標示，提供活動期間接駁服務。(圖片來源：本台記者拍攝)

從現場設置的活動資訊看板可見，接駁路線串聯瓊林水獺、唯一官窯、西村鋼盔、飛天牛、光華彩繪及心寬有福等九宮格相關點位，讓活動參與者可依路線前往各處。

金湖九宮格活動期間安排觀光接駁車，車輛停靠金湖鎮公所前。(圖片來源：本台記者拍攝)

現場目前可見接駁車停靠金湖鎮公所前，車輛張貼「金湖九宮格觀光客專屬巴士」標示；至於實際搭乘情形，仍視活動期間遊客參與狀況而定。

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第11屆離島縣聯合運動會於10月1日至5日在連江縣舉行，木球賽事率先登場，金門木球代表隊首日傳出佳績，一舉拿下3面金牌、2面銀牌，其中男子團體桿數賽奪下冠軍，男子及女子個人賽也都有金牌進帳，為金門代表隊取得好彩頭。

金門木球代表隊參加第11屆離島縣聯合運動會，首日木球賽事拿下3金2銀，選手與現場嘉賓合影留念。(圖片來源：金門大學拍攝)

木球賽10月1日在連江縣南竿鄉福澳運動場登場，來自金門、澎湖及連江3縣代表隊較勁。金門木球隊由金門木球委員會副主委李光杏領軍，金門大學學務長董燊擔任教練，帶領10名選手參賽，連江縣王縣長、陳副縣長及教育處王處長也到場為選手加油打氣。

金門選手於木球賽場上較勁，力拚團體及個人賽佳績。(圖片來源：金門大學拍攝)

金門選手於木球賽場上較勁，力拚團體及個人賽佳績。(圖片來源：金門大學拍攝)

男子團體桿數賽方面，金門以163桿拿下冠軍，澎湖以178桿獲亞軍；男子個人桿數賽則由金門選手包辦前兩名，李貴昌以57桿奪金、李國良以58桿獲銀牌，蕭家宏以61桿取得第三名。

金門木球隊首日摘下3面金牌、2面銀牌，為代表隊取得好彩頭。(圖片來源：金門大學拍攝)

女子個人桿數賽同樣傳出佳績，金門選手鄭郁香以61桿摘下金牌；女子團體桿數賽則由澎湖奪冠，金門以199桿拿下亞軍。金門隊首日累計拿下3金2銀，選手表現亮眼。

金門木球代表隊參加第11屆離島縣聯合運動會，首日木球賽事拿下3金2銀，選手與現場嘉賓合影留念。(圖片來源：金門大學拍攝)

金門木球委員會表示，感謝金門縣政府、金門大學及相關單位支持，也感謝連江縣政府與馬祖木球委員會協助賽事安排，後續將持續加強訓練，爭取在未來賽事取得佳績。

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金寧鄉金鼎國小附設幼兒園校舍老舊，縣府推動原地拆除重建，今（1）日舉行動土典禮，工程總預算為1億2,443萬元。新校舍規劃8間幼兒教室及多項教學、活動空間，校方期盼工程如期完成，讓孩子在更完善的環境中學習。

金鼎國小附設幼兒園拆除重建工程舉行動土典禮，縣府、校方及各界代表手持金鏟共同進行動土儀式，象徵新校舍工程正式啟動。(圖片來源：本台記者拍攝)

金鼎國小附幼校舍歷經多年使用，因應幼兒教育及校園空間需求，縣府規劃拆除原有建物、原地重建。金門縣長陳福海致詞時提到，原地重建難度高，除了工程本身的專業，也必須兼顧學校教學與師生實際使用需求，教育空間不能只有硬體建設，更要從孩子及老師的角度思考，打造更友善的學習環境。

金門縣長陳福海在金鼎國小附幼拆除重建工程動土典禮致詞，談到原地重建工程面臨的挑戰。(圖片來源：本台記者拍攝)

金鼎國小附幼新校舍設計意象，未來將提供幼兒更完善的教學及活動空間。(圖片來源：本台記者拍攝)

金鼎國小校長蔡玉羨感謝縣府、金鼎國小家長會、校友會、社區及學校團隊共同支持，未來學校也會持續提供孩子更好的課程及優質環境。她說，目前為115學年度，希望新建幼兒園能在兩年後、117學年度起如期啟用，讓孩子能搬進新校舍，在更完善的空間中學習與成長。

金鼎國小附幼師生以「我愛金鼎、幸福成長」字樣造型道具合影，表達對校園未來發展的期待。(圖片來源：本台記者拍攝)

金寧鄉長楊忠俊則提到，目前金鼎國小學生人數約526人，看到家長願意選擇到金寧地區就學，對地方而言相當欣慰。近年鄉公所也持續與學校合作，針對校外公共設施及校內相關需求提供協助，讓校方能專心投入校務及學生教育。

金鼎國小附幼幼兒在動土典禮現場等待表演，孩子們換上表演服裝，準備登台。(圖片來源：本台記者拍攝)

本次新建幼兒園規劃興建地上2層建築，包含8間幼兒教室、辦公室、室內遊戲室及廚房，頂樓另規劃戶外活動場地，總樓地板面積約2,489平方公尺。工程總預算為1億2,443萬元，今年8月完成決標，後續將進入施工階段。

金鼎國小附設幼兒園拆除重建工程舉行動土儀式，縣府、校方及各界代表戴上安全帽、手持金鏟共同動土，象徵老舊校舍重建工程正式啟動。(圖片來源：本台記者拍攝)

金鼎國小附設幼兒園拆除重建工程舉行動土典禮，縣長陳福海與校方及各界代表共同出席，見證老舊校舍重建工程正式啟動。(圖片來源：本台記者拍攝)

校方表示，施工期間將持續做好幼生安置及教學銜接，降低工程對學生學習的影響，盼新校舍能如期、如質完工，提供幼兒更安全、完善的學習及活動空間。

金鼎國小附幼拆除重建工程動土典禮，師生及各界貴賓共同合影，見證工程正式啟動。(圖片來源：本台記者拍攝)

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無黨籍縣議員董森堡28日下午在金城鎮成立競選總部，並以「補償過去、投資未來」為競選主軸，提出人口、人才、產業及環境四大面向的發展構想，包含制定人口發展政策白皮書、設立學童未來帳戶、推動青年居住及青銀共居等政策。

董森堡與現場民眾合影，現場氣氛熱絡。(圖片來源：本台記者拍攝)

董森堡表示，金門近年財政狀況逐步改善，面對資源增加，更應重視財政紀律及公共資源運用，思考如何將現有資源轉化為長期發展基礎，而非只著眼於經費支出。

回顧過去8年議員任期，董森堡持續關注公共財政、閒置公有空間、環境生態及文化資產等議題，未來也將持續從議會監督角度，檢視重大工程及公共建設效益。

董森堡成立競選總部，與支持者及地方人士合影留念。(圖片來源：本台記者拍攝)

在人口與人才政策方面，提出制定《金門人口發展政策白皮書》，希望透過人口數據分析，規劃適合金門的人口規模及結構，並從青年、專業人才、醫療長照人力，以及住宅、教育、交通等面向，建立完整的人口政策。

此外，董森堡提出「金門學童專屬未來帳戶」構想，針對18歲以前設籍金門的學童，每月由政府提撥3000元，作為未來教育、職涯培訓或創業發展基金。希望透過人才投資，鼓勵年輕人外出學習，未來有機會將專業與經驗帶回金門。

另針對青年居住問題，董森堡主張盤點公有土地及閒置空間，推動青年居住及成家相關政策，並結合高齡化社會需求，提出「高齡宜居、青銀共居」構想，盼增加青年居住選擇，同時回應長者照顧需求。

董森堡在競選總部致詞，現場民眾及支持者聆聽，並以掌聲回應。(圖片來源：本台記者拍攝)

產業與環境發展部分，董森堡則提出以金門土地、文化、歷史及自然資源為基礎，建立產業、人才與人口之間的循環，希望產業發展除了觀光，也能進一步創造就業機會，增加人口留在金門的誘因。

競選總部成立現場，也有支持者及地方人士到場參與。無黨籍金門縣長候選人李文良表示，董森堡在議會中持續強力監督縣政府；退休教師洪清漳則表示，董森堡長期關注金門生態與公共議題，認為議會需要不同聲音。

董森堡表示，未來若持續進入議會，將以人口、人才、產業及環境等面向作為政策關注重點，並持續扮演議會監督角色。

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國立金門大學學務處推動生命教育，29日下午邀請魔術師黃信凱到校分享生命故事，以「創造奇蹟！翻轉人生！」為主題，從自身求學、海外發展到人生低潮的經歷出發，鼓勵學生面對困境不要輕易放棄，透過努力與行動，找到重新出發的力量。

國立金門大學學務長董燊（前排左二）與魔術師黃信凱（前排左三）及參與講座的師生合影，留下活動紀錄。(圖片來源：本台記者拍攝)

魔術師黃信凱分享，自己出身台灣鄉下，曾赴澳洲發展，期間也曾面臨人生低潮，甚至一度只剩不到新台幣5千元存款，但他選擇重新振作，持續投入魔術表演及公益服務。主辦單位指出，他曾獲「中華民國海外傑出青年獎章」及澳洲「太平紳士」榮譽，並曾受邀於國際活動演出。

國立金門大學學務長董燊（左）與魔術師黃信凱（中）合影，感謝其到校進行生命教育分享。(圖片來源：本台記者拍攝)

除了分享個人經歷，黃信凱也將魔術融入生命教育，談到自己多年來投入公益服務的過程，曾走訪泰北、馬來西亞、印尼等地，也深入台灣原住民族部落，透過表演與陪伴傳遞正向力量。他表示，希望把自己在人生低潮中學到的經驗，分享給更多人。

魔術師黃信凱於金門大學講台分享自身生命故事，透過投影片及親身經歷，與現場師生交流。(圖片來源：本台記者拍攝)

金大學務長董燊表示，生命教育不只是課堂上的知識，更重要的是讓學生從真實故事中理解，人生遇到挫折時如何調整自己、重新站起來，期盼透過講座讓學生思考自己的人生方向。

國立金門大學學務長董燊與魔術師黃信凱及相關人員合影，並頒發感謝狀，感謝黃信凱分享生命教育故事。(圖片來源：本台記者拍攝)

而在校園講座前，黃信凱也在董燊陪同下前往大同之家，為長輩帶來魔術表演，並現場教學簡單魔術，和長輩互動同樂。大同之家主任王麗娟也代表致意，現場氣氛熱絡，讓生命教育從校園延伸到社區。

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記者謝雙羽｜綜合報導

金湖鎮長候選人蔡乃靖舉辦「請益茶會」，邀請地方人士及民眾到場交流，針對地方建設、生活環境及金湖未來發展等議題交換意見。

金湖鎮長候選人蔡乃靖（前排）與出席請益茶會的地方人士及民眾合影留念。(圖片來源：本台記者拍攝)

茶會現場包括金門縣長候選人李文良、縣議員蔡水游、金湖鎮長陳文顧，以及地方里長、鄉鎮民代表等地方人士參與，也有民眾到場交流，透過座談及面對面對談方式討論地方議題。

金湖鎮長候選人蔡乃靖舉辦請益茶會，與地方人士及民眾交流，討論金湖地方發展議題。(圖片來源：本台記者拍攝)

蔡乃靖表示，希望透過請益茶會，直接聽取民眾對日常生活及地方發展的看法。他認為，部分民眾需求未必能在正式會議中完整反映，因此希望透過平時走訪及面對面交流，進一步了解地方實際情況。

茶會現場邀集地方人士及民眾參與，透過座談方式交流地方建設與生活議題。(圖片來源：本台記者拍攝)

針對金湖未來發展，蔡乃靖提出「宜居新金湖」5個方向，包括「建設更完善、照護更全面、社區更溫暖、文化更扎根、青年有希望」，涉及生活環境、長者及幼兒照護、社區營造、文化觀光及青年就業等議題。

金湖鎮長候選人蔡乃靖與出席請益茶會的地方人士及民眾大合照。(圖片來源：本台記者拍攝)

對於後續規劃，蔡乃靖說明，未來將持續走訪金湖鎮各村里及社區，透過請益、座談及地方交流等方式蒐集意見，針對民眾關心的議題進一步討論具體作法。

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