• Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • 投稿專區
  • 金門新聞
  • 浯享金門
    • 金門旅遊
    • 金門好吃
    • 金門住宿
  • 金門攻略
    • 美食
    • 景點
    • 住宿
    • 交通資訊
    • 遊程推薦
  • 金門影音
    • 名城綜合台
    • 名城TV
    • 金門旅遊日記
  • 聯絡我們
    • 品牌故事
    • 聯絡我們
  • 金門新聞
  • 浯享金門
    • 金門旅遊
    • 金門好吃
    • 金門住宿
  • 金門攻略
    • 美食
    • 景點
    • 住宿
    • 交通資訊
    • 遊程推薦
  • 金門影音
    • 名城綜合台
    • 名城TV
    • 金門旅遊日記
  • 聯絡我們
    • 品牌故事
    • 聯絡我們
Home » 金門好吃 » Page 4
分類:

金門好吃

浯享金門金門好吃

金門在地人網民大推必吃上海菜 金牌脆皮雞不預定吃不到!

by admin 2022 年 5 月 11 日
written by admin

位於金門的喜悅小館店面在西海路二段,也在金門縣水試所的對面,是於2020年7月才開張的上海菜餐廳,以廣東菜手法為基底,將川菜和浙江菜做出變化,獨到的料理技巧讓當地人也讚不絕口。喜悅小館期許能提供一個溫馨、舒適的用餐環境,帶給大家一個愉悅的用餐時光!適合團體聚餐、家庭聚會、慶生節日,可以一同分享喜悅的地方。

位於金門的喜悅小館店面 | 翻攝至喜悅小館粉絲專頁

位於金門的喜悅小館店面 | 翻攝至喜悅小館粉絲專頁

更是創造出GOOGLE 4.7分的高分評論,讓評論大讚每一道菜的精緻度都非常高,咖啡排骨一上菜就有濃濃的排骨香味。菜飯粒粒分明香氣十足、乾鍋系列跟大陸的口感一樣,麻麻辣辣很過癮。經典必吃的還有香氣十足的上海菜飯,貌似炒飯卻沒有炒飯的油燥感,嚐來有菜的香甜與肉末的燻味。主廚並特選上等米,以獨家方式烹煮,煮出來的米飯粒粒分明、飽滿且軟硬適中。

喜悅上海菜飯,米飯粒粒分明| 翻攝至喜悅小館粉絲專頁

喜悅上海菜飯,米飯粒粒分明| 翻攝至喜悅小館粉絲專頁

最厲害的是沒有預定很難吃到的金牌脆皮雞,這道料理是喜悅小館的招牌菜,皮脆肉嫩,鹹味與肉質軟硬皆適中,嘗到的都是食材本身的滋味,與油淋過的香氣。脆皮雞的製作工序繁複,高難度且耗時,但是主廚堅持每道菜都必須經過自己的手才出得了廚房,並透露這是「祕密食譜」,只有在金門喜悅小館才吃得到。

喜悅小館招牌脆皮雞| 翻攝至喜悅小館粉絲專頁

喜悅小館招牌脆皮雞| 翻攝至喜悅小館粉絲專頁

還有本島少見的特色小吃,土法手工雙糕將糯米外頭包覆一層豆皮,先蒸後炸,保持了糯米軟嫩的口感,多了酥脆及豆香的縈繞,內餡包的是咖哩肉燥、鹹蛋黃和些許青蔥,咖哩味道不重,且加入金門高粱增添香氣,下次到訪金門,別忘了先訂位,嚐嚐這些絕佳菜單的滋味。

※本文版權所有,非經授權,不得轉載!

2022 年 5 月 11 日 0 留言
1 FacebookTwitterPinterestEmail
浯享金門金門好吃

金門深夜食堂 金門大學DCARD推爆美食館

by gokinmentour 2022 年 5 月 11 日
written by gokinmentour

本來是開婚紗店的老闆後來改行做宵夜,意外的因販賣的食物種類卻很多,粥品好吃份量也大,且營業時間開到晚上十點,相對金門宵夜或晚一點吃晚餐的人是一個很好的選擇,深受像是學生們及上班族群的歡迎。

金門深夜食堂 金門大學DCARD推爆美食館

店面門口掛著小小的燈籠就是美食館的招牌 |圖取自GOOGLE評論

小小的美食館在老街的轉角讓旅客常常找不到,僅只能坐8個人店面,在晚間吃一碗熱騰騰的宵夜超級暖心,時常客滿因此被當地人稱為金門深夜食堂。

許多人推薦金門特色廣東粥或是丸子粥,粥剛上桌,煮到化成糜狀的米粒配上順滑柔嫩的蛋液讓人以為是台式玉米濃湯,喝了之後才知道原來已經把米煮到變成金門經典粥品的米糊糜狀,瘦肉很嫩。

金門深夜食堂 金門大學DCARD推爆美食館

飯量較小的朋友點一份蛋餅就相當有飽足感 |圖取自GOOGLE評論

美食館除了有單點小食之外還有排餐類的選項,提供給肚子很餓的朋友選擇,
糖醋魚片飯,酸甜醬料裡面有不少老闆貼心切小塊的魚片與切過的金針菇方便大家就口。飯裡面則是有搭配蛋皮與不少的玉米粒。醬料部分還可以請老闆弄偏酸或是偏甜的口味。

 

店家資訊:

地址: 893金門縣金城鎮民生路45巷22號

營業時間:16:30 – 22:00

電話:08-2320062

 

※本文版權所有,非經授權,不得轉載!

2022 年 5 月 11 日 0 留言
1 FacebookTwitterPinterestEmail
浯享金門金門好吃

金門當地阿兵哥愛不釋手 在地早餐店私房小吃推薦!

by gokinmentour 2022 年 5 月 11 日
written by gokinmentour

 

來到金門,除了逛景點外,當然也不能錯過當地美食啊!金許園早餐店在金門金湖鎮是很知名的老店,從早上 5 點營業至下午 2 點,店面雖然不大,外觀裝潢很樸實簡單,裡面有幾張內用小桌,有時還能看見店家正在手擀麵皮,無論是早餐時刻或是午餐都可以來這裡品嚐到傳統的純手工北方麵點,雖然營業到中午,但有些餐點太晚來就沒有了,還是不能太晚來~

金門當地阿兵哥愛不釋手 在地早餐店私房小吃推薦!

金許園也將邁入營業二十個年頭|圖:翻攝自GOOGLE評論

據說當地的阿兵哥都很愛來吃這間哦!看著煎台上,滿滿的餡餅、蔥油餅,生意好到讓老闆幾乎是沒有一刻得閒呢。喜歡銅板美食的旅客來金許園絕對沒錯,蔥油餅加蛋外皮煎到酥脆,牛肉捲餅和豬肉餡餅都很美味,韭菜盒子裝填飽滿內餡每一項都讓人十分動心。

 

在地人推薦必點清單:

  • 牛肉捲餅

把牛腱肉放進餅皮中捲起來,包裹入牛肉片和滿滿清脆爽口的青蔥絲,搭配店家特製的醬汁,餅皮外脆咬起來還帶有勁道,整體口感頗有層次感。牛肉捲餅是屬於越咀嚼越香,整體口相當清爽呢!

金門當地阿兵哥愛不釋手 在地早餐店私房小吃推薦!

牛肉捲便宜又美味,CP值超高|圖:翻攝自GOOGLE評論

  • 蔥油餅+蛋

蔥油餅+蛋是由手工現擀的蔥油餅皮加上蛋一起煎,特別的是店家會將醬料刷在餅皮中間,再捲起來,起鍋後外酥內嫩,讓人想一口接著一口,就算沒有加醬油膏也能品嘗到完美的麵香。

金門當地阿兵哥愛不釋手 在地早餐店私房小吃推薦!

酥脆餅皮加上柔嫩的蛋 營養滿分 |圖:翻攝自GOOGLE評論

  • 韭菜盒子

店家送上來時會十分貼心先將韭菜盒子對切,方便大家入口不狼狽分食也可以一人一半,皮薄Q彈,內餡除了塞滿滿韭菜還有增添口感的冬粉與豆皮,韭菜香氣撲鼻,清脆爽口不油膩,一整個超過癮!

金門當地阿兵哥愛不釋手 在地早餐店私房小吃推薦!

新鮮多汁的韭菜完美的鎖在餅皮裡|圖:翻攝自GOOGLE評論

 

店家資訊:

電話:(082) 330-201

地址:金門縣金湖鎮新市里市港6路伍德新莊158號

營業時間:05:00-14:00

 

※本文版權所有,非經授權,不得轉載!

2022 年 5 月 11 日 0 留言
1 FacebookTwitterPinterestEmail
浯享金門金門好吃

饕客最愛 滿滿蚵仔不怕你吃

by admin 2022 年 5 月 3 日
written by admin

金門必吃超澎湃家常小吃

大家喜歡吃蚵仔嗎?想吃但又害怕那可怕的腥味?那不妨來金門旅遊時可以考慮,金門在地盛產的石蚵料理,在金門養殖牡蠣的傳統已經多達上百年的歷史十分悠久,在金門當地會運用「花崗岩柱」來養蚵,也是在地的特色之一,金門石蚵對於他們來說不只是重要的經濟產業,也是金門重要的美食料理食材,這間位於水頭聚落旁的小吃店金道地小吃,是連在地人也推薦的美食小吃,位置鄰近得月樓、金水國小等金門指標性景點,逛餓了走進這裡吃個小吃,也是個不錯的選擇。

水頭聚落旁的家常小吃店|翻攝至金道地粉絲專頁

水頭聚落旁的家常小吃店|翻攝至金道地粉絲專頁

金道地小吃,店門口就與一般的民宅沒有太大差別,店內座位眾多,對於團客或是多人旅遊的旅客來說都十分方便,不怕位置不夠,室內是有冷氣提供的,拿好菜單就能入內點餐,每人低消50元,雖然品項不多,但每樣都很新鮮好吃,也因金門盛產石蚵所以在這裡石蚵美食,價格也非常親民,店內的蚵仔煎、蚵仔麵線、蚵仔湯等都是饕客來必點的美食菜單!! 

饕客最愛 滿滿蚵仔不怕你吃

價格親民、餐點分量十足|翻攝至金道地粉絲專頁

店內的招牌就是金門特色的石蚵,多樣方式烹煮成為一道道的美味佳餚,其中店內蚵仔麵線也十分特別,與本島的蚵仔麵線也有些許不同,麵線的部分金門以白麵線為主,本島以紅麵線為主,主要的蚵仔份量也超多不怕你吃,每顆蚵仔都非常鮮嫩飽滿,沒有多餘的腥味,非常新鮮。

鮮蚵份量十足不怕你吃|翻攝至金道地粉絲專頁

鮮蚵份量十足不怕你吃|翻攝至金道地粉絲專頁

另外店內的芋香肉捲也很有名,是金門的特色小吃也是饕客們最愛的餐點,芋香肉捲是用芋頭與肉條結合沾取麵糊油炸的美食,炸得十分酥脆可口內部軟嫩,每口都能吃到滿滿芋香非常好吃,在金道地小吃不僅可以吃到最道地的金門美食,在附近也有鄰近觀光景點,安排行程時不妨把這裡納入旅遊名單內吧!

金門特色小吃芋香肉捲|翻攝至金道地粉絲專頁

金門特色小吃芋香肉捲|翻攝至金道地粉絲專頁

 

店家資訊:

地址:893金門縣金城鎮前水頭15號

營業時間:10:30~14:30 ,16:30~18:30 (星期二休息)

電話: 08 232 7969

※本文版權所有,非經授權,不得轉載!

2022 年 5 月 3 日 0 留言
1 FacebookTwitterPinterestEmail
最新文章
舊文章

本日熱門文章

  • 1

    金烈漁場糾紛衍生鬥毆事件

    2025 年 10 月 4 日
  • 2

    中秋月圓人團圓 落實回收環境更圓滿

    2025 年 9 月 30 日
  • 3

    島嶼生活節活動開幕 莒光湖周邊交管

    2025 年 10 月 4 日
  • 4

    十一連假交通安全管理 金門縣府持續稽查微型電動二輪車

    2025 年 10 月 4 日
  • 5

    水土保持服務團舉辦組織訓練 增強專業能量深化在地認知

    2025 年 10 月 3 日

金門遊程推薦

  • 1

    【2025金門中秋博狀元餅】系列活動攻略|親子旅遊必玩、機票大獎等你來博!

    2025 年 8 月 27 日
  • 2

    金門閨密、 死黨旅遊必玩|尋找金門觀光小天使~阿特 集金幣任務開跑!今夏打卡拿好禮、玩翻金門

    2025 年 7 月 28 日
  • 3

    探索金門軍事秘境!「金門秘境時光機」帶你穿越歷史與自然

    2025 年 8 月 29 日
關於金門GO
  • - 品牌故事
  • - 金門影音
  • - 隱私權政策
新聞快訊
  • - 金門社會新聞
  • - 金門地方新聞
  • - 金門生活新聞
  • - 金門專題報導
金門旅遊
  • - 金門遊程推薦
  • - 金門票券
  • - 金門伴手禮
  • - 金門美食
關注我們
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
聯絡我們
  • TEL/082-316899
  • FAX/082-328458
  • 金門縣金寧鄉榜林258號
  • gokinmentour@gmail.com
聯絡我們

Copyright © 金門GO資訊網 All Rights Reserved.

航班
船班
氣象
購物
金門GO資訊網
  • Home