記者葉建雄/綜合報導
金門縣政府社會處委託瑪利亞基金會承攬金門縣早期療育服務中心，於11月3日舉辦113年度團體成長親子活動-「我想和你好好吃飯-親子團體成長活動」，租借叨叨共饗廚房的空間進行親子活動，透過活動能夠讓服務對象家庭重視用餐這件事及促進親子互動，提升幼兒發展，同時推廣環境永續意識，共計8組家庭25位早療服務對象及家庭成員參加。
從挑食到嘗新!金門早療中心與家庭辦「好好吃飯」 8組家庭25位 參加/圖金門縣政府提供
金門早療中心表示透過讓孩子們和家長一同走進廚房，親自接觸食材、學習烹飪，並透過實踐來了解食物背後的營養價值與環保意識；當天的餐點包括兩道經典佳餚：白醬義大利麵和番茄海鮮湯。講師首先透過繪本向大家介紹了白醬義大利麵與番茄海鮮湯所需的各種食材，並讓孩子們能夠真正「觸碰」到食材，從選擇新鮮的食材到處理和烹調，這一過程不僅讓孩子們對食物產生更多興趣提升認知，希望能幫助他們打破過去對某些食物的偏見和挑食的習慣，並鼓勵孩子們在烹飪過程中多嘗試不同的食材，以擴展他們的飲食視野。
金門縣政府社會處委託瑪利亞基金會承攬金門縣早期療育服務中心，於11月3日舉辦113年度團體成長親子活動-「我想和你好好吃飯-親子團體成長活動」，租借叨叨共饗廚房的空間進行親子活動，/圖金門縣政府提供
在活動準備過程中，孩子們與家長一同動手操作，協作分工，大人引導下有的負責攪拌，有的幫忙切菜，有的在協助處理蝦殼，讓家庭成員間的關係變得更加緊密，孩子們在這個過程中認識了這些食材及參與製作餐點的過程，通過這次親手處理食材的經歷，不僅增加了對食物的好奇心，也勇於嘗試一些平時可能不願意吃的食物，家長們也學會了如何根據食材的特性來搭配出營養均衡的餐點，最後各家庭一起品嘗辛苦的成果，感受吃飯的時光不僅是品嚐美味，更是家庭互動、學習和成長的黃金時刻，在親手製作的美食中找到了自信與成就感，讓每一餐都充滿了歡笑與愛，也讓孩子們在實際操作中，從挑食的習慣中走出來，開啟了對各種食物的新世界。
社會處表示本次「我想和你好好吃飯」團體成長親子活動，讓參與者深刻體會到了用餐時間的珍貴價值，/圖金門縣政府提供
社會處表示本次「我想和你好好吃飯」團體成長親子活動，讓參與者深刻體會到了用餐時間的珍貴價值，希望通過這樣的活動，能夠引領更多家庭重新回到餐桌，珍惜與家人共度的每一刻，並在享受美好時光的同時，也為孩子們的健康和環境保護做出貢獻，如果想更進一步的了解兒童發展、教養、早療服務內容，歡迎追蹤「金門縣早期療育聯合服務中心」FB粉絲專頁。
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