記者葉建雄/綜合報導
金門一百一，美酩一等一！為慶祝金門建縣110週年，金門酒廠隆重推出《0.5L-53度 金門建縣110週年紀念酒》，以酒為媒，傳遞金門的歷史榮耀，更展現金門酒廠在釀製技藝上的極致匠心。金門酒廠特別以珍稀14年陳年大麯酒交織新酒相互激盪，象徵金門建縣110年在豐盛的文化底蘊中不斷推陳出新、建設進步。
金門一百一，美酩一等一！為慶祝金門建縣110週年，金門酒廠隆重推出《0.5L-53度 金門建縣110週年紀念酒》，以酒為媒，傳遞金門的歷史榮耀，更展現金門酒廠在釀製技藝上的極致匠心。/圖葉建雄攝
1387年，金門城建立；1915年，始設金門縣。一路走來，著實不易，金門縣政府秘書長張瑞心在記者會中表示：「金門建縣110週年，要讓文化走出去、故事被聽見！這次，金門酒廠特別推出《0.5L-53度 金門建縣110週年紀念酒》，以根植於金門的精湛釀酒工藝，帶出金門建縣110年的底蘊，讓品飲者在品飲這款紀念酒時，能對金門的歷史與文化產生興趣，更進一步去認識、了解、甚至是嚮往，一起行銷金門！」而金門酒廠董事長吳昆璋亦表示：「在這個值得慶祝的時刻，由金門酒廠來拋磚引玉，用酒訴說金門建縣110年的故事！俗話說「好酒沉甕底」，我們則是不吝惜將「好酒」分享給大家！這款酒的CP值之高，超乎想像，喝過之後就知道！」
在包裝設計上，以「金門」二字為概念，咬霧工藝賦予經典瓶身朦朧美感，以金門著名景點莒光樓、金門大橋、紅磚古厝等，組成隱含「金門」二字的複合圖騰酒標設計，象徵金門走過烽火，醞釀戰地故事、聚落風情與豐厚文史底蘊，新舊建築交織，綻放出新時代中獨一無二的金門特色。加上燙金金門地圖，整體設計以紅、金二色，呈現出金門活力、興旺與輝煌氣勢，祝福金門建縣110年「百福具臻，一往無前」！
酒體設計更是精彩非凡，以陳釀與新酒相互激盪交織，綻放出嶄新的高度與層次。甫獲中國白酒評委第二次年會認證、全台唯一的「首席酒體設計師」金門酒廠首席品酒師呂宜儒介紹酒體時表示：「這款紀念酒最大的亮點是調入酒齡14年-稀珍的『陳年大麯酒』，酒質醇厚飽滿，除了嚴選金城廠與金寧廠優質酒以外，更搭配純糯性紅高粱合型勾調，增添細膩層次與溫潤韻味，不同於一般三節配酒，這是一款獨具風格的紀念佳釀。」《0.5L-53度 金門建縣110週年紀念酒》香氣帶有陳酒的幽雅陳香與紅高粱的糯韻與瓜果香，如金門110年歷史讓人回味悠長。入口時，酒體甘美厚實且圓融，烏梅陳香與柔甜交織，帶有糯甜與陳香，彰顯金門110年歷史文化的深厚底蘊。
金門酒廠特別以珍稀14年陳年大麯酒交織新酒相互激盪，象徵金門建縣110年在豐盛的文化底蘊中不斷推陳出新、建設進步。/圖葉建雄攝
《0.5L-53度 金門建縣110週年紀念酒》，整體風格剛柔並濟，既有清新骨架基酒，又蘊含14年陳年大麯酒的深沉底蘊，展現典藏級的雋永風華，既是對金門建縣110年的致敬，更承載著「傳承、匠心、榮耀」的精神意涵，不僅值得細細品飲其中風韻，更是收藏及贈禮的高CP值之選！
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