金門縣持續追查中聯油品 查核375家次、下架回收2073.92公斤

中聯油脂大豆沙拉油「苯駢芘（BaP）」事件清查作業持續進行，縣長陳福海表示，維護食品安全沒有妥協餘地，截至今（23）日止，問題油品及預防性下架產品全國累計下架回收447,159公斤。衛生局持續依業者回報、中央流向資料、跨縣市通報及現場查核結果，辦理下架回收、流向比對及末端稽查，並滾動更新第三層以下受影響業者名單，確保問題油品及預防性下架產品未再流入市面。

金門縣持續追查中聯油品
查核375家次、下架回收2073.92公斤(衛生局提供)

金門縣衛生局表示，自7月2日接獲中央通知起，截至7月23日中午止，累計查核市場、賣場、夜市、餐飲、食品製造及販售業者375家次，查獲問題油品688件，累計下架回收受影響油品1,984.15公斤(含預防性下架油品)，以及使用受影響原料製成食品89.77公斤，合計2,073.92公斤，均已要求業者集中於退貨區，停止販售及使用，後續由相關業者配合辦理回收，以確保食品安全，避免問題產品流入消費市場。

衛生局指出，本次查核重點包括確認業者是否仍持有、販售或使用受影響油品，並督導業者妥善保存進貨、使用、退貨及回收紀錄，作為後續流向追查及查核依據。此外，經確認使用受影響原料製成之食品共89.77公斤，均已要求立即停止使用並完成下架。