紅高粱玩出新花樣 青岐編織體驗

高粱田迎來豐收，田間飽滿的高粱穗展現農民辛勤耕耘的成果，也呈現烈嶼的農村景致。透過課程講解與介紹，帶領民眾認識高粱的生長過程、栽培方式及農作特色，了解這項與金門生活及產業密切相關的作物。

課程從高粱播種、田間管理到成熟採收逐一介紹，說明不同生長階段需要注意的事項，讓民眾了解農作收成除了仰賴適合的氣候，也需要農民細心照料。同時介紹高粱的用途，以及其與金門釀酒產業的關聯，讓參與民眾對田間作物有更完整的認識。
課程講師

藉由課程分享，將農業知識與在地生活相互連結，讓民眾在感受豐收喜悅的同時，也看見農民投入的時間與心力。透過認識家鄉農作，增進對土地的關懷，讓烈嶼的農業特色與農村文化持續傳承。