記者葉建雄/綜合報導
金門縣陶瓷廠走過六十年，源自「碗廠」時期提供本地居民生活容器，而後承接菸酒公賣局及金門酒廠等酒容器製作，其亦承擔「全國唯一官窯」封號，為總統府、外交部、故宮博物院等單位提供如國宴餐具、禮贈品及仿古藝品等。而陶瓷廠的存在，更為金門島上數百戶家庭提供就業機會，促進島嶼工藝文化傳承與永續發展，在戰地政務時期起即有「文化上前線」，後亦有「詩酒文化節」等，以工藝作為文化之載體催化人才培養與文化輸出演譯，於今（9）日舉辦盛大市集歡慶六十周年。
金瓷六十 盛大市集慶甲子/圖葉建雄攝
自上任以來即相當關心陶瓷廠發展的縣長陳福海表示：「金門陶瓷的文化需要好好保存，技藝的傳承、產品的優化、良好的行銷，才能讓陶瓷廠永續經營。」金門陶瓷工藝文化在獨立島嶼的特殊地理環境以及所發展的人文脈絡下，演繹出獨特性格，以金門島上戰事遺跡影響著金門發展脈絡，如以「戰地文化」為主題而名聞遐邇的「頂天立地」酒瓶、以及砲彈紀念酒；駐軍對酒的需求更催生了名聞遐邇的金門高粱。而島上另一相輝映的，是由不同時代及多種文化交織成的金門風光。金門保有閩式聚落與文化風貌，在馬背山牆的傳統建築之外，還有南洋式建築與中西合璧的洋樓，多變的建築風格與建築上精美的工藝物件，絕對是來到金門不可忽略的精彩。閩南文化建築中裝飾屋簷的「螭吻」、僑鄉文化建築代表的「花磚」，皆可見到金門縣陶瓷廠的產品蹤跡。村落中隨處可見的宗廟祠堂、牌坊與風獅爺，勾勒出民俗信仰與工藝共榮的金門意象，傳統慶婚嫁使用的八角碗亦是陶瓷廠乘載技藝與記憶的重要工藝文化，述說島嶼故事的魅力。今日由金門縣長陳福海先生率領縣府長官代表、歷任陶瓷廠長、教育界代表、文化界代表、金酒公司代表、各公會理事長代表等…一同為陶瓷廠60周年慶祝，並頒發服務滿40年資深員工獎勵。期待由陶瓷廠開展金門島嶼工藝文化發展，在金門的島嶼區域生活文化圈中，探索地理與歷史社會環境因素下發展出的種種生活工藝文化，包含由戰地文化、地方物產、民俗信仰與岩島閩式生活等發展而成的工藝文化產物。
自上任以來即相當關心陶瓷廠發展的縣長陳福海表示：「金門陶瓷的文化需要好好保存，技藝的傳承、產品的優化、良好的行銷，才能讓陶瓷廠永續經營。」/圖葉建雄攝
金門縣陶瓷廠何桂泉廠長表示：「金門官窯做為金門工藝的其中一個代表，至今成立60周年，在這別具意義的時間點上做了許許多多的挑戰與改變，這一路走來要感謝所有職員工殷勤地付出與努力，讓我們將老廠翻轉，展現佳績。建立規律及標準化的生產作業流程，在環保、節能與永續發展上，也採取相對應的對策，減少耗能以祈永續。針對工藝師傅的技藝保存方面也頗下功夫，盤整陶瓷廠創廠60年來，爬梳共計1233件的典藏作品。亦拍攝7支口述技藝歷史短片，並借重幾位年輕駐廠藝術家的協助，除了將本廠藝師的工藝技術以文字或表單方式記錄下來，更將新的想法與能量帶入金門、賦予傳統工藝文化新的價值，吸引在地青年共創屬於金門的工藝聚落與未來。而在商品創新方面，我們從材料的研究、新技術的研發上製作了許多新產品：有外形仿真的「莒光樓酒瓶」、「大橋紀念酒瓶」。在陶瓷釉藥的研發上，建立了具規格化的陶瓷釉藥飾板。在仿古創新方面：復刻70年代的「壽桃」、具閩南特色的「八角碗」等。也準備了多樣新產品，將陸續上市，敬請期待。」
陶瓷廠60周年慶祝，並頒發服務滿40年資深員工獎勵。/圖葉建雄攝
今日廠慶市集邀請來自金門各項青年手工藝的佼佼者，將具島嶼工藝風格的作品來市集同樂，包含魯班工房李錫福老師、浯作工作室、小芬手作，以及中正國小美術班、金城國中美術班、金門農工園藝科、餐管科、四埔社區發展協會、禮賀工作室、膩咖啡及隱室為光等多家在地商號參與。除此之外，今年陶瓷廠為傳承技藝辦理技訓課程的聯展，也有金門縣陶瓷廠藝師董玉玲、唐立成為現場來賓進行青花彩瓷工藝示範及陶瓷手拉坏的示範，象徵著金門陶瓷廠傳承工藝文化與金門縣政府共識行動的開端，期待能驅動金門工藝發展、演化多元雋永的面貌。
今日廠慶市集邀請來自金門各項青年手工藝的佼佼者，將具島嶼工藝風格的作品來市集同樂，/圖葉建雄攝
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