記者葉建雄/綜合報導
本活動為2025金寧鄉石蚵文化季系列活動之一，由金寧鄉公所主辦，鄉內各國民小學與古寧村辦公處協辦，期望透過實地體驗，讓即將從金寧鄉畢業的國小六年級生親身踏入蚵田、感受在地文化與產業精神，建立對家鄉的認同與情感。
2025金寧鄉石蚵文化季-｢潮間探趣･採蚵小健將｣
傳承石蚵文化、延續蚵農精神！
/圖金寧鄉公所提供
本活動自4月28日起分梯展開，預計將帶領鄉內六年級學生輪流參與體驗。5月5日場次特別由金寧鄉楊忠俊鄉長及金鼎國小蔡玉羨校長親自參與，展現對地方文化教育的重視與支持。月5日上午9時，學生們在老師與公所人員帶領下，來到位於北山海堤的傳統蚵田。活動特別邀請古寧村李開陣村長擔任講師，向學生們介紹蚵田的形成、養蚵的方法及潮間帶生態，並展示採蚵工具與操作方式。動一開始，先由講師向小朋友介紹蚵田的歷史和養蚵的知識。接著，學生們穿上涉水鞋，分組進入蚵田體驗。雖然泥地濕滑，行走不易，但大家在蚵農與師長的指導下，學習如何小心行走，體會蚵農採蚵的辛苦，並親手嘗試「擎蚵」的過程，現場氣氛熱烈、笑聲不斷。體驗完採蚵後，學生們也親手剝蚵，實際感受蚵農工作的辛苦與細膩。
本活動自4月28日起分梯展開，預計將帶領鄉內六年級學生輪流參與體驗。5月5日場次特別由金寧鄉楊忠俊鄉長及金鼎國小蔡玉羨校長親自參與，展現對地方文化教育的重視與支持。/圖金寧鄉公所提供
活動尾聲，鄉公所特地準備了由在地業者現炸的金門特色美食「蚵嗲」分送給每位學生。酥脆外皮裡包裹著新鮮石蚵，香氣四溢，讓孩子們在滿足味蕾的同時，也更進一步理解石蚵文化的美好。這份用心的小點心，不僅填飽肚子，也象徵著地方對下一代文化教育的深深期盼。寧鄉鄉長楊忠俊表示，期許讓學生透過親身體驗，能深刻了解蚵農工作的辛苦與堅持，並從中學會尊重自然、愛護環境的重要價值。鼎國小校長蔡玉羨則表示，未來將持續推動在地文化與生態教育，希望孩子們在學習課本知識之餘，也能走入自然、認識家鄉，成為懂得感恩與尊重的社會新生力。
金寧鄉鄉長楊忠俊表示，期許讓學生透過親身體驗，能深刻了解蚵農工作的辛苦與堅持，並從中學會尊重自然、愛護環境的重要價值。/圖金寧鄉公所提供
金寧鄉公所說明「潮間探趣·採蚵小健將」不僅是一場體驗活動，更是文化季的關鍵一環，未來將持續以「帶著蚵田的記憶，從金寧出發。」為核心理念，讓金寧鄉的孩子們從小培養對土地的認識與情感，為地方文化扎根、為在地產業延續注入希望。
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