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Home » 名城新聞 » 金門縣衛生局加強抽查雞蛋來源及標示
名城新聞金門新聞

金門縣衛生局加強抽查雞蛋來源及標示

by admin 2023 年 9 月 28 日
2023 年 9 月 28 日 1.5K 觀看
1.5K

記者蔡青/綜合報導

有關液蛋使用,經查金門縣烘焙業、餐飲業、學校均無使用液蛋產品,金門縣營養午餐雞蛋來源,查核縣內學校食材登錄平台計23家,均使用可溯源的國產雞蛋(台灣、金門本地)衛生局提醒民眾選購洗選蛋時,應注意外包裝是否有明確標示品名、產地、有效日期、負責廠商、來源畜牧場等資訊;選購散裝蛋品時,可注意籃子外是否貼有QR code溯源貼紙,可掃描該QR code,確認蛋品來源。

金門縣衛生局加強抽查雞蛋來源及標示

圖源自金門縣衛生局

衛生局針對本縣賣場、超市、超商、市場商家、烘焙業及餐飲業等場所之蛋品加強稽查,截至112年9月27日共查核89家業者,121件雞蛋標示及外觀檢視,皆符合規定,未發現有販售或使用疑慮蛋品,另也積極配合食品藥物管理署「112年度加強市售雞蛋稽查專案」計畫,後續將持續稽查,以保障鄉親食之安全。

 

 

 

 

版權所有,非經授權,不得轉載!

稽查蛋衛生局金門
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